アンソニカ・デッレルバ

このワインについて

エルバ島の土着品種アンソニカ100%で造られる、アクアボーナを代表する白ワイン。麦わら色で、温かみがありながら柔らかく、ふくよかな味わい。地中海と太陽の恵みを感じさせる、島らしいテロワールが表現されている。

ソムリエより

"アンソニカはエルバ島の個性を最も素直に映す品種。この島を一杯で味わうなら、まずこの一本から。"

どんな場面で？

魚介の前菜や白身魚のグリル、貝類との相性が良い。オリーブオイルとハーブを効かせたシンプルなパスタにも合わせやすく、和食では白身魚の塩焼きやカルパッチョとも好相性。

こんなシーンに

食前酒、海辺のランチ、気軽な魚介ディナー

スペック

ブドウ品種

Ansonica

スタイル

白

価格帯（目安）

2,400〜3,300円（欧州小売価格 約14〜17ユーロからの参考換算・目安）

テロワール・醸造

フレッシュさを保つためステンレスタンクで発酵・熟成。アルコール度数は13%前後で、酸は穏やか。エルバ島の温暖な海洋性気候を映した味わい。

よくある質問

アクアボーナのアンソニカ・デッレルバは何のブドウで造られていますか？

トスカーナ諸島固有の白ブドウ、アンソニカを100%使用しています。

アンソニカ・デッレルバはどんな味わいですか？

麦わら色で、温かみがありながら柔らかく、ふくよかな地中海らしい味わいの白ワインです。

どんな料理に合いますか？

魚介の前菜、白身魚のグリル、貝類、軽めのパスタとよく合います。

DOC認定のワインですか？

はい、エルバDOC（アンソニカ・デッレルバ）に認定されています。