キュヴェエルバ DOC

ヴォルトライオ

Voltraio

アクアボーナ

Merlot · Syrah · Petit Verdot

このワインについて

ラコーナ湾に面したコーテ・ディ・シテルノの畑で育つメルロー、シラー、プティ・ヴェルドをブレンドした、トスカーナ・ロッソIGT。オーク・トノー樽で24ヶ月以上、瓶内で6ヶ月以上熟成させる、アクアボーナで最も力強く国際的なスタイルの赤ワイン。

初心者メモ

力強く国際的なスタイルの赤ワイン。フルボディのメルロー・シラー系ブレンドを既に好む方向け。

ソムリエより

"ヴォルトライオは、エルバ島が本土に劣らぬスーパートスカーナを造れることを証明する一本。アクアボーナのパワフルな一面を象徴するワイン。"

どんな場面で?

赤身肉やジビエ、熟成チーズとよく合う。力強い味わいはグリルステーキや濃厚な煮込み料理にも負けない。すき焼きや黒毛和牛のステーキとも好相性。

こんなシーンに

ステーキディナー、ジビエ料理、熟成を楽しむ特別な機会

スペック

ブドウ品種
Merlot, Syrah, Petit Verdot
スタイル
価格帯(目安)
5,100〜6,000円(欧州小売価格 約32〜38ユーロからの参考換算・目安)

テロワール・醸造

深く濃いルビー色で、熟した赤い果実、下草、スパイス、トーストを思わせる広がりのある香り。メルロー40%、シラー30%、プティ・ヴェルド30%の構成を反映し、アルコール度数は約15%、フルボディで柔らかくベルベットのような口当たり。

よくある質問

ヴォルトライオにはどんなブドウが使われていますか?
メルロー(約40%)、シラー(約30%)、プティ・ヴェルド(約30%)のブレンドです。
DOCワインですか、それともIGTですか?
トスカーナ・ロッソIGTに分類され、エルバDOC/DOCGの規定にとらわれない国際的なブレンドが可能になっています。
どのくらい熟成させていますか?
オーク・トノー樽で24ヶ月以上、さらに瓶内で6ヶ月以上熟成させます。
どんな料理に合いますか?
赤身肉やジビエのロースト・グリル、熟成チーズとよく合います。

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