ヴェルメンティーノ・デッレルバ

このワインについて

エルバ島産ヴェルメンティーノ100%の白ワイン。ステンレスタンクで醸造・熟成し、柑橘の花を思わせる香りと、爽やかでミネラル感のある味わいを際立たせている。

ソムリエより

"ヴェルメンティーノの持ち味である爽快さがまっすぐに出た一本。よく冷やして、柑橘のニュアンスを存分に楽しみたい。"

どんな場面で？

焼き魚、魚介の前菜、オムレツ、ハーブを効かせたリゾットとよく合う。しらす和えや酒蒸しあさりなど、和食の軽い一皿とも好相性。

こんなシーンに

普段の魚介ディナー、食前酒、暖かい季節のランチ

スペック

ブドウ品種

Vermentino

スタイル

白

価格帯（目安）

2,400〜3,300円（欧州小売価格 約14〜17ユーロからの参考換算・目安）

テロワール・醸造

アルコール度数は約13.5%、残糖1g/L未満、総酸約5g/L。ステンレスタンクで約6ヶ月熟成し、収穫翌春に瓶詰めされる。

よくある質問

アクアボーナのヴェルメンティーノは単一品種ワインですか？

はい、エルバ島産のヴェルメンティーノ100%で造られています。

ヴェルメンティーノ・デッレルバはどんな味わいですか？

柑橘の花を思わせる爽やかな香りと、軽やかでミネラル感のある生き生きとした味わいが特徴です。

アルコール度数はどのくらいですか？

おおよそ13.5%程度です。

どんな料理と合わせるのがおすすめですか？

焼き魚、魚介の前菜、オムレツ、ハーブ入りのリゾットとよく合います。