ランゲ ファヴォリータ

このワインについて

ピエモンテ土着品種ファヴォリータから造る、日常使いの白ワイン。麦わら色にグリーンの照り、軽い発泡感を伴い、野の花・野草・青リンゴ・洋梨の香りが特徴。バランスの取れたミネラル感のある味わいで、きりっとして飲みやすい。

ソムリエより

"ファヴォリータの日常的な表情。花とミネラルの香りをまとった、肩肘張らないリフレッシュ感が魅力。"

どんな場面で？

食前酒としてはもちろん、魚介のパスタやフレッシュチーズ、野菜のアンティパストとも好相性。天ぷらや白身魚の刺身など和食にも合わせやすい。

こんなシーンに

食前酒、軽いランチ、気軽な魚介ディナー

スペック

ブドウ品種

Favorita

スタイル

白

価格帯（目安）

2,000〜3,200円程度（海外市場価格からの概算）

テロワール・醸造

ピエモンテの白ブドウ品種、ファヴォリータ100%。フレッシュでミネラル感のあるスタイルで、若いうちに楽しむのに向いている。

よくある質問

何のブドウから造られていますか？

ピエモンテ土着の白ブドウ品種、ファヴォリータ100%です。

「ファーマ」との違いは何ですか？

こちらはより軽やかでフレッシュな、早飲み向けのベースキュヴェです。ファーマは選ばれた単一区画から造られ、澱との接触期間を経てより厚みのある味わいに仕上がります。

どんな料理に合いますか？

食前酒として楽しめるほか、魚介のパスタやフレッシュチーズ、野菜のアンティパストとよく合います。