地域

プリオラット

Priorat

険しい粘板岩の斜面から生まれる、世界最高峰のミネラル赤ワイン。

カタルーニャの険しいリコレーラ（スレート）土壌に位置する小規模ながら格式ある産地。強烈でミネラル感豊かなガルナッチャとカリネーナの赤ワインを産出。

こんな方に: 力強く複雑な赤ワインを求める愛好家や、スペインの高級ヴィンテージコレクターが好きな方に。

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生産者

ペアリング

ラムのロースト、ジビエ料理、熟成チーズ、濃厚な煮込み料理、和食では牛すき焼きや鰻の蒲焼にも。

よくある質問

プリオラットのワインがユニークな理由は何ですか？
リョコレリャと呼ばれる独特の粘板岩土壌と古木が、強烈なミネラル感と並外れた凝縮感を生み出します。ブドウの根が水分を求めて岩盤の割れ目に深く伸びることで、テロワールを色濃く反映した表現力豊かなワインが誕生します。
プリオラットはスペイン最高の格付けを持っていますか？
はい、プリオラットはスペインのワイン産地で最高位のDOQ（特選原産地呼称）の格付けを有しています。スペインでこの称号を持つのは2産地のみです。
プリオラットではどんなブドウ品種が使われますか？
主要な赤品種はガルナッチャ（グルナッシュ）とサムソ（カリニェナ／カリニャン）で、植付面積の約75％を占めます。少量ながら白ワインも造られており、主にガルナッチャ・ブランカが使われています。