キュヴェ新潟

ミリュ ルージュ

Milieu Rouge

カーブドッチ

Merlot · Cabernet Sauvignon · Muscat Bailey A

このワインについて

「ミリュ ルージュ」は、やや冷やして飲むことを前提に造られた軽やかで低タンニンの赤ワイン。しっかりした骨格よりも果実味の心地よさを重視しており、重い赤ワインが苦手な人にも親しみやすい一本です。

初心者メモ

赤ワイン入門に最適。軽やかでフルーティー、やや冷やして飲むのがおすすめ。

ソムリエより

"珍しく「やや冷やしてこそ美味しい」赤ワイン。常温で飲む前に、まず冷やして試してほしい。"

どんな場面で?

軽めの肉料理やシャルキュトリー、焼き野菜と好相性。和食では醤油ベースの焼き鳥や、出汁の効いた煮物とよく合う。

こんなシーンに

ピクニック、普段の夕食、暖かい時期のアペリティフ

スペック

ブドウ品種
Merlot, Cabernet Sauvignon, Muscat Bailey A
スタイル
価格帯(目安)
2,200〜2,800円

テロワール・醸造

国際品種と日本品種をブレンド。ステンレスタンクで発酵させ、フレッシュさと柔らかいタンニンを保つため若いうちに瓶詰めする。

よくある質問

ミリュ ルージュはどんな味ですか?
新鮮な赤い果実の風味があり、軽やかで滑らかな口当たり、渋みは控えめです。
冷やして飲むべきですか?
はい、やや冷やすことで果実の明るい個性が引き立ちます。
何と合わせるのがおすすめですか?
醤油ベースの焼き鳥や、家庭的な和食の煮物、軽めのシャルキュトリーとよく合います。

このワインについて、もっと聞きたいですか?

Vinami のソムリエが、あなたの疑問に答えます。

ソムリエに相談する

同じ生産者の他のワイン