フルーリレージュ

このワインについて

2005年に誕生したフルーリレージュは、カーヴ・ド・フルーリーがフルーリー・アペラシオン内の優良区画を厳選して造る上級キュヴェ。通常のフルーリーよりも凝縮感と骨格を持ちながら、クリュならではのエレガンスとフローラルな香りを保っている。

ソムリエより

"協同組合が本気で選び抜いた区画から生まれる、骨格のあるフルーリー。「協同組合のワイン＝薄い」というイメージを覆す一本。"

どんな場面で？

凝縮感のある味わいは、コック・オ・ヴァンやキノコのリゾット、熟成コンテチーズなど、しっかりした料理と好相性。すき焼きや牛肉の甘辛煮とも合わせやすい。

こんなシーンに

特別な夕食、贈り物、しっかりした料理との食事に

スペック

ブドウ品種

Gamay

スタイル

赤

価格帯（目安）

参考換算(推定): 3,000〜3,800円程度（海外小売価格からの概算）

テロワール・醸造

2005年創設。カーヴ・ド・フルーリーの優良区画から選りすぐったブドウのみを使用したガメイ100%のキュヴェ。手摘み収穫後、マセラシオン・カルボニックで醸造し、通常のフルーリーよりも長めの醸し期間を設けることで、骨格と凝縮感を高めている。

よくある質問

フルーリレージュは通常のフルーリーと何が違いますか？

2005年に誕生した選抜キュヴェで、カーヴ・ド・フルーリーの優良区画から造られており、通常のフルーリーより凝縮感と骨格があります。

どんな料理に合いますか？

コック・オ・ヴァンやキノコのリゾット、熟成チーズなどしっかりした料理に合いますが、ガメイ由来のフレッシュさで軽い料理にも対応します。

熟成させることはできますか？

骨格があるため、標準的なフルーリーより長く、3〜5年程度は熟成させられます。