バロン・ド・オーエン ゲヴュルツトラミネール グラン・クリュ マンデルベルグ
Baron de Hoen Gewurztraminer Grand Cru Mandelberg
カーヴ・ド・ベブレンハイム
Gewurztraminer
このワインについて
ベブレンハイムとミッテルヴィーレの間に位置するグラン・クリュ、マンデルベルグの畑から生まれる「バロン・ド・オーエン」銘柄のゲヴュルツトラミネール。フルボディでオフドライな味わいに、バラ、オールスパイス、グレープフルーツ、ライチ、パイナップル、桃、アプリコット、インセンス、シナモン、メロンなど蜂蜜を思わせる豊かな香りが重なる。しっかりとした酸が果実の甘やかさを支え、決してべたつかない仕上がりで、余韻には核果とフローラルなニュアンスが続く。2019年ヴィンテージはデカンター・ワールド・ワイン・アワードで95点を獲得。
ゲヴュルツトラミネールらしい華やかな香りを、グラン・クリュならではの凝縮感で楽しめる一本。この品種の入門として印象に残る味わい。
ソムリエより
"協同組合のワインでデカンター誌95点は決して簡単なことではない。ベブレンハイムが持つマンデルベルグの区画が、アルザスの生産者元詰めゲヴュルツトラミネールと肩を並べる実力を持つ証と言える一本。"
どんな場面で?
難しい料理にも寄り添う懐の深いゲヴュルツトラミネール。スープ、魚料理、魚介類、鶏肉料理、チーズ、ベジタリアン料理と好相性。スパイスの効いたエスニック料理や、味噌・醤油ベースの和食とも良く合う定番の組み合わせ。
こんなシーンに
スパイス料理や中華・エスニック料理との食事、チーズコース、香り高いディナーに
スペック
- ブドウ品種
- Gewurztraminer
- スタイル
- 白
- アルコール度数
- 14.5%
- 価格帯(目安)
- 2,500〜3,800円程度(フランス・米国小売価格からの参考換算・推定値)
テロワール・醸造
マンデルベルグ・グラン・クリュ(ベブレンハイムとミッテルヴィーレの間に広がる石灰質泥灰土壌)から収穫した100%ゲヴュルツトラミネール。しっかりとした酸に支えられたオフドライスタイルで、アルコール度数は14.5%。2019年ヴィンテージはデカンター・ワールド・ワイン・アワードで95点を獲得。
よくある質問
- バロン・ド・オーエン マンデルベルグは甘口ですか?
- 甘口というよりオフドライです。果実味豊かでほのかな残糖を感じますが、しっかりとした酸があるためべたつきません。
- どんな香りがしますか?
- バラ、オールスパイス、グレープフルーツ、ライチ、パイナップル、桃、アプリコット、インセンス、シナモン、メロンなど、蜂蜜を思わせる豊かな香りが特徴。グラン・クリュならではの凝縮感を感じられます。
- どんな料理に合いますか?
- スープ、魚料理、魚介類、鶏肉料理、チーズ、ベジタリアン料理と幅広く合わせやすく、スパイスの効いたエスニック料理との相性も定番です。
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