ピノ・グリージョ・デッレ・ヴェネツィエ

このワインについて

北イタリアのヴェネト、トレンティーノ・アルト・アディジェ、フリウリにまたがる冷涼な「デッレ・ヴェネツィエ」地区産のピノ・グリージョ。ガッビアーノ本拠地のトスカーナを離れ、爽やかで香り高い白ワインを提供する。淡い麦わら色で、花や柑橘の香りに、熟した洋梨やメロンのニュアンスが加わり、フレッシュな酸とほのかなミネラル感でまとまる。

ソムリエより

"ガッビアーノの守備範囲はキャンティだけではないことを示す一本。無理に背伸びをしない、クリーンで実直な日常使いの白ワイン。"

どんな場面で？

軽やかでキレのある味わいは、魚介のアンティパストやサラダ、イカフライとよく合う。刺身や天ぷら、枝豆といった和の前菜とも好相性。

こんなシーンに

アペリティーボ、夏のランチ、気軽な魚介ディナーに

スペック

ブドウ品種

Pinot Grigio

スタイル

白

アルコール度数

12%

価格帯（目安）

1,800〜2,300円（参考: 海外実勢価格からの換算。国内正規の店頭価格は未確認）

テロワール・醸造

ヴェネト、トレンティーノ・アルト・アディジェ、フリウリにまたがる「デッレ・ヴェネツィエIGT」地区産の100%ピノ・グリージョ。フレッシュな香りを保つため、ステンレスタンクで低温発酵。樽熟成は行わない。

よくある質問

このピノ・グリージョはどこで造られていますか？

ガッビアーノのトスカーナの自社畑ではなく、北イタリアの「デッレ・ヴェネツィエIGT」地区（ヴェネト、トレンティーノ・アルト・アディジェ、フリウリ）から調達したぶどうで造られています。

どんな味わいですか？

淡い麦わら色で、花や柑橘の香り、熟した洋梨やメロンのニュアンスがあり、フレッシュでキレのある酸が特徴です。

どんな料理に合いますか？

魚介のアンティパストやサラダ、イカフライ、刺身や天ぷらなどの和の前菜ともよく合います。