このワインについて
モンフォルテ・ダルバの単一畑「ブリッコ・ラーゴ」で栽培されたネッビオーロを使用。サン・セバスティアーノ礼拝堂からランゲ唯一の天然湖へと下る、粘土石灰質で生物多様性に富んだ斜面に位置する。一部全房・全粒発酵を用い樽で熟成。明るいルビー色に、野いちごやスパイス、甘い花の香りが立ち、バラやスミレへと進化する。チョーキーな質感ときめ細かなタンニンを持ち、長く楽しめる懐の深さがある。
ネッビオーロ入門に最適。より骨太な上位キュヴェへ進む前の、親しみやすい一本。
ソムリエより
"ペンナ・クラードのラインナップの中で最も親しみやすいネッビオーロ。チョーキーな質感とバラの香りは、より本格的な上位キュヴェと同じサン・セバスティアーノの丘の個性を垣間見せてくれる。"
どんな場面で?
軽やかな骨格のネッビオーロなので、豚肉の炭火焼きやきのこのリゾットのほか、すき焼きや肉豆腐など甘辛い和食の煮込み料理とも合わせやすい。
こんなシーンに
週末のディナー、きのこ料理、友人との食事会に
スペック
- ブドウ品種
- Nebbiolo
- スタイル
- 赤
- 価格帯(目安)
- 5,500〜8,000円(参考価格・米国小売価格の約$38〜49をもとにした相場からの推定。日本国内の確認済み輸入価格は未確認)
テロワール・醸造
モンフォルテ・ダルバの単一畑「ブリッコ・ラーゴ」(粘土石灰質土壌)産ネッビオーロ100%。約30〜40%を全粒のまま発酵に用い、樽(ボッテ/トノー)で熟成することで骨格を与えつつフレッシュ感を保つ。ランゲDOCとして早めに開くスタイルに仕上げており、単一畑「サン・セバスティアーノ」のネッビオーロ・ダルバ・スペリオーレとは飲み頃の異なる位置づけ。
よくある質問
- ランゲ・ネッビオーロ ブリッコ・ラーゴは他のネッビオーロとどう違いますか?
- こちらは単一畑ブリッコ・ラーゴ産のランゲDOCで、一部全粒発酵と樽熟成により早めに楽しめるスタイルです。上位の「サン・セバスティアーノ」ネッビオーロ・ダルバ・スペリオーレは同じエリアの古樹から造られる、より骨格のある単一畑ワインです。
- どんな味わいですか?
- 明るいルビー色で、野いちごやスパイス、甘い花の香りがバラやスミレへと開いていきます。チョーキーな質感ときめ細かなタンニン、心地よいフレッシュさが特徴です。
- ブリッコ・ラーゴの畑はどこにありますか?
- モンフォルテ・ダルバにあり、粘土石灰質の土壌で、サン・セバスティアーノ礼拝堂からランゲ唯一の天然湖に向かって畑が広がっています。
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