バローロ・ロッケ・モリオンディーノ

このワインについて

カスティリオーネ・ファレット村のモリオンディーノ地区（MGAモリオンディーノ）から生まれる単一畑バローロDOCGで、ネッビオーロを100%使用しています。モリオンディーノの畑はモンフォルテ・ダルバ側のブッシアとの境界に位置し、ランギアーノ土壌が長期熟成に耐える骨格と、ドライフラワーや赤い果実、土のニュアンスを与えています。

ソムリエより

"モンフォルテ側のブッシアと境を接するモリオンディーノ畑らしく、姉妹キュヴェのロッケ・ディ・カスティリオーネよりもやや土っぽさと骨格を感じさせる一本。ネッビオーロ好きなら飲み比べたいペアです。"

どんな場面で？

ローストした赤身肉やジビエ、熟成チーズと好相性。醤油ベースの鰻の蒲焼や牛肉のすき焼きなど、旨味の強い和食とも合わせやすい一本です。

こんなシーンに

フォーマルなディナーや特別なお祝い、ワイン愛好家との集まりに。

スペック

ブドウ品種

Nebbiolo

スタイル

赤

価格帯（目安）

8,000〜12,000円（確実な販売価格情報は見つからず、海外相場からの参考換算・推定値）

テロワール・醸造

ランギアーノ土壌のモリオンディーノ畑（MGAモリオンディーノ）で収穫したネッビオーロを100%使用。伝統的な発酵と長時間の果皮浸漬（マセラシオン）を経て、バローロDOCG規定に沿って大型オーク樽で熟成。

よくある質問

モリオンディーノ畑はどこにありますか？

カスティリオーネ・ファレットのロッケ・ディ・カスティリオーネMGA内、モンフォルテ・ダルバのブッシアとの境界沿いに位置し、ランギアーノ土壌です。

どんな味わいですか？

ドライローズや赤いチェリー、森の土のようなニュアンスが感じられ、しっかりとした洗練されたタンニンと長い余韻が特徴です。

ロッケ・ディ・カスティリオーネとの違いは？

同じ村の単一畑バローロですが、モリオンディーノは土壌と畑の向きの違いから、やや土っぽく骨格のある印象になる傾向があります。