カサノヴァ・ディ・ネリ ロッソ・ディ・モンタルチーノ
Casanova di Neri Rosso di Montalcino
カサノヴァ・ディ・ネーリ
Sangiovese
このワインについて
1982年に初めてリリースされた、ブルネッロの弟分にあたるサンジョヴェーゼ100%のロッソ・ディ・モンタルチーノ。ブルネッロと同じ自社畑から、より早飲み向きの果実を選別して造られる。オーク樽で約12ヶ月熟成し、熟した赤い果実やハーブ、穏やかなスパイスの香りを持つ、より親しみやすいネリのワイン。
カサノヴァ・ディ・ネリを気軽に試したい方にまずおすすめの一本。長期熟成を待たずすぐに楽しめる。
ソムリエより
"名門ブルネッロ生産者のロッソは裏切らない、を体現する一本。滑らかで飲みやすく、産地の個性もしっかり感じられる。"
どんな場面で?
ハーブ風味の鶏肉料理やトスカーナ風ソーセージ、豚肉のグリルとよく合う。和食では、鶏の照り焼きや豚の生姜焼き、きのこの炊き込みご飯など家庭的な料理と気軽に楽しめる。
こんなシーンに
普段の夕食や気軽な集まり、家庭料理と合わせる普段使いのワインとして。
スペック
- ブドウ品種
- Sangiovese
- スタイル
- 赤
- アルコール度数
- 13.5%
- 価格帯(目安)
- 4,000〜6,000円(海外・国内小売価格からの参考換算。ヴィンテージ・販売店により変動)
テロワール・醸造
サンジョヴェーゼ100%。カサノヴァ・ディ・ネリのモンタルチーノ自社畑から、早飲みタイプ向けに収穫。オーク樽で約12ヶ月熟成後にリリース。出荷後すぐに楽しめ、3〜5年程度で飲み頃を迎える。
よくある質問
- ブルネッロとの違いは何ですか?
- 同じ自社畑のサンジョヴェーゼを使用していますが、より早飲み向きの果実を選び、熟成期間もオーク樽で約12ヶ月と短め。結果としてより早く楽しめるワインに仕上がっています。
- どんな料理に合いますか?
- 豚肉のグリルやハーブ風味の鶏肉料理、トスカーナ風ソーセージなどが定番。照り焼きチキンや生姜焼きなど和食の家庭料理とも気軽に合わせられます。
- 熟成させる必要はありますか?
- 早飲みタイプとして造られているため熟成の必要はなく、リリース後3〜5年程度で楽しむのがおすすめです。
- いつからこのワインを造っていますか?
- カサノヴァ・ディ・ネリは1982年にロッソ・ディ・モンタルチーノを初めてリリースしました。
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カサノヴァ・ディ・ネリが手がけるスーパータスカンで、通常のサンジョヴェーゼ主体とは異なりカベルネ・ソーヴィニヨン100%で造られる。モンタルチーノ南東部の畑のブドウを、フレンチオークの小樽(新樽比率約半分)で熟成。カシス、スパイス、ダークチョコレートの香りと、緻密でタイトなタンニンが特徴で、ボルドーの銘醸に比肩する長期熟成のポテンシャルを持つ。日本国内での流通量は限られる希少なアイテム。