このワインについて
金井醸造場の「ヴィノダ」シリーズの赤ワイン。天神地区と万力地区、2つの自社畑エリアで育てたマスカット・ベーリーAとカベルネ・ソーヴィニヨンをブレンドしている。2020年ヴィンテージの入荷が確認されており、複数の区画のぶどうをブレンドする同ワイナリーらしい造り方を反映した一本。
日本生まれのマスカット・ベーリーAを軸にした、やわらかくベリー感のある赤。親しみやすく食事にも合わせやすい。
ソムリエより
"2つの畑エリアを一本に凝縮したブレンド。夫婦二人だけの極小生産者でも、奥行きのあるワインを造れることを示す一本。"
どんな場面で?
マスカット・ベーリーAらしいやわらかなベリー感は、すき焼きや鰻の蒲焼、照り焼きなど甘辛い和食との相性が良い。
こんなシーンに
すき焼きや照り焼きなど甘辛い家庭料理の食卓に。気軽な集まりにも。
スペック
- ブドウ品種
- Muscat Bailey A, Cabernet Sauvignon
- スタイル
- 赤
- 価格帯(目安)
- 3,800〜5,500円(同ワイナリーのマスカット・ベーリーA系赤ワインにおける相場からの参考推定。現行の正確な小売価格は公表情報からは確認できず)
テロワール・醸造
天神・万力の2つの畑エリアのぶどうをブレンドしたマスカット・ベーリーAとカベルネ・ソーヴィニヨンの赤。金井夫妻による小ロット生産で、2020年ヴィンテージの流通が確認されている。
よくある質問
- ヴィノダ天神+万力 MBA/CSはどんな品種で造られていますか?
- 山梨市にある金井醸造場の天神地区と万力地区、2つの畑エリアで育てたマスカット・ベーリーAとカベルネ・ソーヴィニヨンをブレンドしています。
- 味わいの特徴は?
- マスカット・ベーリーAらしいやわらかなベリー感に、カベルネ・ソーヴィニヨンによる骨格が加わった味わいです。
- ヴィノダ万力 メルロー+カベルネ・ソーヴィニヨンと同じワインですか?
- いいえ、別のブレンドです。こちらはメルローではなくマスカット・ベーリーAを使用し、万力に加えて天神地区のぶどうもブレンドしています。
- どんな料理に合いますか?
- すき焼きや鰻の蒲焼、照り焼きなど、甘辛い味付けの和食とよく合います。
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