ヴィノ・ダ・万力 ロザート

このワインについて

金井醸造場のブランド「ヴィノ・ダ・万力」シリーズのロゼワイン。日本の在来品種である繊細な甲州と、万力の自社畑で育てたカベルネ・ソーヴィニヨンをブレンドした、淡い色調の食事に合わせやすいロゼ。

ソムリエより

"甲州とカベルネ・ソーヴィニヨンという意外な組み合わせながら、みずみずしく飲みやすいロゼに仕上がっている一本。"

どんな場面で？

焼き魚から鶏肉料理、夏野菜のサラダまで幅広い和食に合わせやすい、懐の深いロゼワイン。

こんなシーンに

気候の良い日のランチやピクニック、和食の前菜と合わせる食前酒にも。

スペック

ブドウ品種

Koshu, Cabernet Sauvignon

スタイル

ロゼ

価格帯（目安）

3,500〜5,000円（同ワイナリーのロゼにおける相場からの参考推定。現行の正確な小売価格は公表情報からは確認できず）

テロワール・醸造

万力の自社畑で育てた甲州とカベルネ・ソーヴィニヨンをブレンドしたロゼ。金井夫妻による小ロット生産。

よくある質問

ヴィノ・ダ・万力 ロザートはどんな品種で造られていますか？

日本を代表する在来品種の甲州と、万力の自社畑で育てたカベルネ・ソーヴィニヨンをブレンドしています。

味わいの特徴は？

甲州由来の繊細な柑橘感と、カベルネ・ソーヴィニヨンからくるほのかな赤い果実のニュアンスが調和した、軽やかでみずみずしい味わいです。

どのくらい冷やして飲むのがおすすめですか？

ロゼらしいフレッシュさを引き立てるため、8〜10度程度によく冷やして飲むのがおすすめです。

どんな料理に合いますか？

焼き魚や鶏肉料理、夏野菜のサラダなど、幅広い和食との相性が良いワインです。