ヴィノ・ダ・万力 ロザートについて
- スタイル
- ロゼ
- ブドウ品種
- Koshu・Cabernet Sauvignon
- 価格帯（目安）
- 3,500〜5,000円
- 同ワイナリーのロゼにおける相場からの参考推定。現行の正確な小売価格は公表情報からは確認できず
金井醸造場のブランド「ヴィノ・ダ・万力」シリーズのロゼワイン。日本の在来品種である繊細な甲州と、万力の自社畑で育てたカベルネ・ソーヴィニヨンをブレンドした、淡い色調の食事に合わせやすいロゼ。
甲州とカベルネ・ソーヴィニヨンという意外な組み合わせながら、みずみずしく飲みやすいロゼに仕上がっている一本。
はじめての方へ
軽やかで料理に合わせやすく、よく冷やして楽しみたいロゼワイン。
合う料理
焼き魚から鶏肉料理、夏野菜のサラダまで幅広い和食に合わせやすい、懐の深いロゼワイン。
こんなシーンに
気候の良い日のランチやピクニック、和食の前菜と合わせる食前酒にも。
テロワール・醸造
万力の自社畑で育てた甲州とカベルネ・ソーヴィニヨンをブレンドしたロゼ。金井夫妻による小ロット生産。
造り手について
金井醸造場1962年創業、山梨東部の夫婦経営オーガニックワイナリー山梨市（山梨県） · 1962年設立生産者のページを見る →よくある質問
- ヴィノ・ダ・万力 ロザートはどんな品種で造られていますか？
- 日本を代表する在来品種の甲州と、万力の自社畑で育てたカベルネ・ソーヴィニヨンをブレンドしています。
- 味わいの特徴は？
- 甲州由来の繊細な柑橘感と、カベルネ・ソーヴィニヨンからくるほのかな赤い果実のニュアンスが調和した、軽やかでみずみずしい味わいです。
- どのくらい冷やして飲むのがおすすめですか？
- ロゼらしいフレッシュさを引き立てるため、8〜10度程度によく冷やして飲むのがおすすめです。
- どんな料理に合いますか？
- 焼き魚や鶏肉料理、夏野菜のサラダなど、幅広い和食との相性が良いワインです。
このワインについて、もっと聞きたいですか？
Vinami のソムリエが、あなたの疑問に答えます。
ソムリエに相談する