ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ・ヴィーニャ・モントーゾリ
Brunello di Montalcino Vigna Montosoli
カナリッキオ・ディ・ソプラ
Sangiovese
このワインについて
名高いモントーゾリ・クリュ内の「フィラーリ・ルンギ」区画(標高215〜255m)から造られる単一畑ブルネッロ。ミネラル分が豊富で粘土質の少ないガレストロ質のマール土壌が、際立つフレッシュ感と塩味を生み出す。2010年代前半から単一畑ボトリングとしてリリース。
モントーゾリという単一クリュがブルネッロの個性をどう変えるかを体感できる一本。フレッシュなチェリーと塩気が印象的。
ソムリエより
"モントーゾリのガレストロ土壌の個性がそのまま表れた一本。層を成す複雑さと塩味、卓越した精緻さが際立つ。"
どんな場面で?
仔羊のロースト、ポルチーニ茸料理、和牛のたたきや炙り料理と好相性。
こんなシーンに
クリュ比較のテイスティング会やブルネッロ飲み比べのディナーに。
スペック
- ブドウ品種
- Sangiovese
- スタイル
- 赤
- アルコール度数
- 14.5%
- 価格帯(目安)
- 24,000〜41,000円(ヴィンテージにより変動。海外相場(1本152〜262米ドル前後)からの参考換算、$1≈158円で概算)
テロワール・醸造
モントーゾリ・クリュの「フィラーリ・ルンギ」区画(標高215〜255m、ミネラル豊富なガレストロ質のマール土壌)から収穫される100%サンジョヴェーゼ。ブレンドされる通常のブルネッロとは別に、単一畑キュヴェとして醸造・瓶詰めされる。
よくある質問
- モントーゾリ・クリュの特別な点は何ですか?
- モントーゾリの土壌はミネラル分が非常に多いマール質で、カナリッキオに比べて粘土分が少なく、フレッシュ感と塩味、精緻さを備えたワインを生み出す。
- 通常のブルネッロとの違いは?
- 通常のブルネッロはモントーゾリとカナリッキオをほぼ均等にブレンドするが、このキュヴェはモントーゾリ内の「フィラーリ・ルンギ」区画のみから造られ、単一クリュの個性をそのまま表現している。
- 味わいの特徴は?
- チェリーを中心としたフレッシュな赤系果実に、ローズヒップやブラックベリーのニュアンス、層を成すタンニン、塩気を帯びた長い余韻が特徴。
- どんな料理に合いますか?
- 仔羊のローストやポルチーニ茸料理、牛肉の炙り料理など、ミネラル感と骨格のある構造に合う料理と好相性。
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