このワインについて
ブランカイアのマレンマ産メルロ100%で造られるロゼで、トスカーナIGTロザートに分類される。低温のステンレスタンクで、果皮との接触を最小限にして発酵し、澱と共に約3ヶ月熟成。白い花とスイカを思わせる華やかな香りに、白桃、レモン、りんごの風味が続き、フレッシュでキレのある余韻。
軽やかでフレッシュなロゼ。専門知識がなくても気軽に楽しめる一本。
ソムリエより
"マレンマ産メルロがどんな色でも輝くことを証明する一本。爽やかでミネラル感があり、いくらでも飲める心地よさ。"
どんな場面で?
食前酒として、またサラダや魚介料理、鶏肉料理と好相性。冷しゃぶや海鮮サラダなど、さっぱりした和食にも合う。
こんなシーンに
夏の食前酒やアウトドアランチ、気軽な集まりに
スペック
- ブドウ品種
- Merlot
- スタイル
- ロゼ
- アルコール度数
- 12.5%
- 価格帯(目安)
- 2,300〜2,800円(海外小売価格からの参考換算)
テロワール・醸造
マレンマ産メルロ100%。ステンレスタンクで果皮接触を最小限にして発酵し、澱と共に約3ヶ月熟成。
よくある質問
- ロゼは何のブドウで造られていますか?
- マレンマの自社畑で栽培されたメルロ100%。
- どんな料理に合いますか?
- サラダや魚介料理、軽めの鶏肉料理など、フレッシュな味わいに寄り添う料理と好相性。
- おすすめの飲み方は?
- 8〜10℃程度によく冷やして、食前酒や夏の軽い料理と合わせるのがおすすめ。
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