ランゲ・シャルドネ ベルアミ

このワインについて

ボローリが手がける唯一の白ワインで、ブルネッラの丘の北向き斜面にある約1haの小さな畑のシャルドネから造られます。明るい麦わら色で、青リンゴや桃のフルーティーな香りに、樽熟成由来のヴァニラやスパイスの繊細なニュアンスが重なります。口当たりはエレガントでミネラル感があり、やわらかな樽由来のニュアンスと、酸と厚みのバランスが取れた調和のある余韻が続きます。

ソムリエより

"「ベルアミ」は、ボローリがバローロだけの生産者ではないことを示す一本。ブルネッラの丘がネッビオーロ以外にも懐の深さを持つことを証明するミネラル感豊かなシャルドネです。"

どんな場面で？

白身魚のクリームソース、貝類、やわらかいチーズ、前菜との相性が良く、天ぷらや白子など和食の繊細な料理にもよく合います。10〜12℃で提供するのがおすすめです。

こんなシーンに

食前酒や魚介料理のディナー、暖かい季節の集まりに

スペック

ブドウ品種

Chardonnay

スタイル

白

アルコール度数

13.5%

価格帯（目安）

3,000〜4,000円程度（欧州小売価格€17.95からの参考換算。日本国内の正規販売価格は未確認）

テロワール・醸造

ブルネッラの丘の北向き斜面にある約1haの畑から収穫。樽熟成を経ており、ヴァニラや穏やかな樽香が味わいに加わっています。

よくある質問

ベルアミはボローリ唯一の白ワインですか？

はい、ブルネッラの丘にある約1haの小さなシャルドネ畑から造られる、ボローリ唯一の白ワインです。

樽熟成はしていますか？

はい、樽熟成を経ており、青リンゴや桃の果実感に加えて繊細なヴァニラや樽由来の香りが感じられます。

どんな料理に合いますか？

白身魚のクリームソースや貝類、やわらかいチーズ、繊細な前菜と好相性です。10〜12℃で提供するのがおすすめです。