このワインについて
ヴォックス・ロチ(ラテン語で「その土地の声」の意)は、バッツェラが手がける単一品種カベルネ・フラン、トスカーナIGT。紫がかった鮮やかなルビー色で、タバコや胡椒、タイムのニュアンスにダークベリーの果実味が重なる。タンニンはグリップがあり、スパイス感を伴った中程度のボディでまとまった余韻を持つ。アルコール度数は通常14.5%前後。
カベルネ・フラン単体の個性をじっくり味わえる一本。ブレンドワインに慣れた後、単一品種の魅力を知るステップとしておすすめ。
ソムリエより
"カベルネ・フランがブレンド脇役に留まらず主役になり得ることを、ヴォックス・ロチは説得力を持って示している。"
どんな場面で?
ハーブを効かせたラム肉料理や野菜のグリル、黒胡椒を使った料理、セミハードチーズと好相性。
こんなシーンに
ハーブを使った料理との食事、テイスティング会、カベルネ・フラン好きへの贈り物に。
スペック
- ブドウ品種
- Cabernet Franc
- スタイル
- 赤
- 価格帯(目安)
- 9,500〜16,000円(米国相場からの参考換算。実際の日本国内販売価格は輸入元により異なる)
テロワール・醸造
カベルネ・フラン100%、トスカーナIGT。アルコール度数は通常14.5%前後。
よくある質問
- 「ヴォックス・ロチ」とはどういう意味ですか?
- ラテン語で「その土地の声」を意味し、ボルゲリのテロワールを表現したワインであることを示しています。
- ヴォックス・ロチの品種構成は?
- カベルネ・フラン100%の単一品種ワインで、トスカーナIGTとして瓶詰めされています。
- ヴォックス・ロチの味わいは?
- タバコや胡椒、タイムの香りにダークベリーの果実味が重なり、グリップのあるタンニンとスパイス感を伴った中程度のボディでまとまります。
- どんな料理に合いますか?
- ハーブを効かせたラム肉料理や野菜のグリル、黒胡椒を使った料理、セミハードチーズとよく合います。
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