ディジャについて
- スタイル
- 赤
- ブドウ品種
- Cabernet Sauvignon・Merlot・Syrah
- 価格帯（目安）
- 3,000〜4,500円
- 米国相場からの参考換算。実際の日本国内販売価格は輸入元により異なる
ディジャはバッツェラのエントリーレンジの赤ワインで、カベルネ・ソーヴィニヨン（約60%）にメルロとシラーを加えた、飲みやすいトスカーナIGTブレンド。シラー由来のスパイス感が classic なボルゲリスタイルに個性を添える。濃いルビー色で、ベリーやプラムの果実味に軽いスパイスが重なり、酸は生き生きとしていて、余韻にはアーシーなニュアンスも感じられる、日常使いに適した一本。
特別な日でなくても気軽に開けたくなる、良心的な生産者の「デイリーワイン」のお手本のような一本。
はじめての方へ
バッツェラのスタイルを気軽に試せる最も手頃な一本。タンニンは穏やかで果実味豊か、難しく考えずに楽しめる。
合う料理
ピザや生ハムなどの前菜、鶏肉のロースト、普段のパスタ料理などに気軽に合わせやすい。
こんなシーンに
普段の夕食、気軽な集まり、ピザとのカジュアルな一杯に。
テロワール・醸造
カベルネ・ソーヴィニヨン（約60%）にメルロとシラー（各約20%、ヴィンテージにより比率は変動）を加えたブレンド。トスカーナIGT。生産者のエントリーレンジ。
造り手について
バッツェラサン・フェリーチェの知見が加わる、ボルゲリの小さな名手。生産者のページを見る →よくある質問
- ディジャとはどんなワインですか？
- バッツェラのエントリーレンジの赤ワインで、飲みやすいトスカーナIGTブレンドです。
- ディジャの品種構成は？
- カベルネ・ソーヴィニヨン約60%にメルロとシラーを加えたブレンドで、比率はヴィンテージにより多少変わります。
- ディジャの味わいは？
- ベリーやプラムの果実味に軽いスパイスが重なり、酸は生き生きとしていて、余韻にはアーシーなニュアンスがあります。全体的に穏やかで飲みやすい味わいです。
- どんな料理に合いますか？
- ピザや生ハムなどの前菜、鶏肉のロースト、普段のパスタ料理と気軽に合わせられます。
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