このワインについて
自社畑産のシャルドネを使用した辛口スパークリングワイン。爽やかな香りと豊かな果実味を、きめ細かな泡が引き立てる。安曇野の冷涼な気候が生むシャルドネの魅力を、お祝いの場にふさわしい一本に仕上げている。
日本産スパークリングワインの入門編として楽しみやすい、お祝いにぴったりの一本。
ソムリエより
"乾杯のシーンで頼れる一本。フレッシュで果実味豊かながら、しつこさのない仕上がり。"
どんな場面で?
食前酒として最適で、天ぷらや唐揚げなどの揚げ物とも、爽やかな酸ときめ細かな泡が相まってよく合う。
こんなシーンに
乾杯や記念日、パーティーなどのお祝いの席に。
スペック
- ブドウ品種
- Chardonnay
- スタイル
- スパークリング
- 価格帯(目安)
- 3,410円(税込・750ml)
テロワール・醸造
自社畑産シャルドネを使用した辛口スパークリング。
よくある質問
- このスパークリングワインに使われている品種は?
- 自社畑産のシャルドネを使用した辛口スパークリングです。
- どんな味わいですか?
- 爽やかな香りと豊かな果実味を、きめ細かな泡が引き立てる味わいです。
- どんな料理と合いますか?
- 食前酒として最適で、天ぷらや唐揚げなどの揚げ物ともよく合います。
このワインについて、もっと聞きたいですか?
Vinami のソムリエが、あなたの疑問に答えます。
ソムリエに相談する同じ生産者の他のワイン
Azumino Cabernet Sauvignon
安曇野カベルネ・ソーヴィニヨン
赤Cabernet Sauvignon
標高700mの安曇野の自社畑で栽培した、カベルネ・ソーヴィニヨン100%の単一品種赤ワイン。オーク樽で約8ヶ月熟成させ、黒胡椒や杉を思わせる香りと、カシスジャムのような凝縮した果実味を持つ。タンニン・酸・果実味のバランスが取れたフルボディ。2022年ヴィンテージは2024年日本ワインコンクール欧州系品種赤部門で銀賞を受賞した。
Château Azumino Merlot
シャトー安曇野 メルロ
赤Merlot
標高700mの自社畑で栽培したメルロを13ヶ月樽熟成させた、プレミアムライン「シャトー安曇野」の一本。華やかな香りと果実味豊かな辛口赤ワインで、安曇野テロワールの柔らかく洗練された一面を表現している。
Château Azumino Special Reserve
シャトー安曇野 スペシャルリザーブ
赤Cabernet Sauvignon · Merlot · Cabernet Franc
プレミアムライン「シャトー安曇野」のフラッグシップ赤ワイン。標高700mの自社畑で栽培したカベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、カベルネ・フランをブレンドし、オーク樽で12ヶ月熟成させたボルドー・ブレンド。タンニン・酸・果実味が織りなす複雑味のあるフルボディ。
Azuminoir Cabernet & Merlot
アヅミノワール カベルネ&メルロ
赤Cabernet Sauvignon · Merlot
フランス語で「黒」を意味する「ノワール」を名に持つ、安曇野産の黒ブドウ100%(カベルネ・ソーヴィニヨン67%、メルロ33%)のブレンドワイン。オーク樽で13ヶ月熟成させた上品でしなやかなミディアムボディ。黒胡椒やシナモン、杉のような香りとカシスジャムの果実味を持ち、口に含むとほのかなカカオとコーヒーの余韻が残る。
Azumino Rosé
安曇野ワイナリー ロゼ
ロゼMerlot · Cabernet Franc · Ryugan
赤ワイン用品種(メルロ、カベルネ・フラン)と白ブドウの在来品種「龍眼」をブレンドしたロゼワイン。赤ワインの渋みとコク、白ワインの爽やかさを併せ持つ。白桃や桜の花のような優しい香りに、キリッとした酸味とほのかな渋みが続く。
Ryugan
龍眼
白Ryugan
長野県唯一の在来品種「龍眼」を100%使用した辛口白ワイン。山梨の甲州にも通じる柑橘や青リンゴの香りに、活き活きとした酸とミネラル感のある味わいが続く。繊細な和食との相性を意識して造られている。