ピノ・ノワールキュヴェ・ミッシェル・レオンはどんな味わいですか？

ラズベリーやレッドカラント、チェリーを思わせる赤い果実の香りがあり、しなやかな口当たりとなめらかなタンニンが特徴です。

冷やして飲んだほうがいいですか？

12〜14℃程度、やや低めの温度で提供するとフレッシュな果実味が引き立ちます。

鶏肉や白身肉、軽いジビエ料理と好相性で、チョコレートデザートとも楽しめます。

キュヴェアルザス赤

Pinot Noir Cuvée Michel Léon

ミッシェル・レオンシリーズの、アルザスらしいクラシックなピノ・ノワール。チェリーレッドにわずかな紫の輝きを帯びた色合い。ラズベリーやレッドカラント、チェリーを思わせる繊細で凝縮感のある赤い果実の香りがあり、口当たりはしなやかで丸みがあり、非常になめらかなタンニンが特徴。

ソムリエより

アルザスのピノ・ノワールは白ワインの陰に隠れがちだが、この一本はその実力を証明する好例。軽やかでシルキー、料理を選ばない懐の深さを持つ。

軽やかで料理に合わせやすい赤ワイン。重めの赤ワインに慣れた方にもピノ・ノワール入門としておすすめ。

鶏肉や白身肉、軽いジビエ料理とよく合う。チョコレートを使ったデザートとの相性も楽しめる。焼き鳥や親子丼など和食の鶏肉料理にも好相性。

鶏肉や軽いジビエを使ったカジュアルな食事、少し冷やして楽しむ夏の赤ワインに。

ピノ・ノワール100%。アルコール度数約12.5%。辛口。12〜14℃での提供が推奨され、2〜3年以内に飲むのが目安。

ピノ・ノワールキュヴェ・ミッシェル・レオンはどんな味わいですか？: ラズベリーやレッドカラント、チェリーを思わせる赤い果実の香りがあり、しなやかな口当たりとなめらかなタンニンが特徴です。
冷やして飲んだほうがいいですか？: 12〜14℃程度、やや低めの温度で提供するとフレッシュな果実味が引き立ちます。
どんな料理に合いますか？: 鶏肉や白身肉、軽いジビエ料理と好相性で、チョコレートデザートとも楽しめます。

Vinami のソムリエが、あなたの疑問に答えます。