ピノ・ノワール キュヴェ・ミッシェル・レオン

このワインについて

ミッシェル・レオンシリーズの、アルザスらしいクラシックなピノ・ノワール。チェリーレッドにわずかな紫の輝きを帯びた色合い。ラズベリーやレッドカラント、チェリーを思わせる繊細で凝縮感のある赤い果実の香りがあり、口当たりはしなやかで丸みがあり、非常になめらかなタンニンが特徴。

ソムリエより

"アルザスのピノ・ノワールは白ワインの陰に隠れがちだが、この一本はその実力を証明する好例。軽やかでシルキー、料理を選ばない懐の深さを持つ。"

どんな場面で？

鶏肉や白身肉、軽いジビエ料理とよく合う。チョコレートを使ったデザートとの相性も楽しめる。焼き鳥や親子丼など和食の鶏肉料理にも好相性。

こんなシーンに

鶏肉や軽いジビエを使ったカジュアルな食事、少し冷やして楽しむ夏の赤ワインに。

スペック

ブドウ品種

Pinot Noir

スタイル

赤

価格帯（目安）

1,400〜2,000円（海外小売相場・約8.29ユーロからの参考換算）

テロワール・醸造

ピノ・ノワール100%。アルコール度数約12.5%。辛口。12〜14℃での提供が推奨され、2〜3年以内に飲むのが目安。

よくある質問

ピノ・ノワール キュヴェ・ミッシェル・レオンはどんな味わいですか？

ラズベリーやレッドカラント、チェリーを思わせる赤い果実の香りがあり、しなやかな口当たりとなめらかなタンニンが特徴です。

冷やして飲んだほうがいいですか？

12〜14℃程度、やや低めの温度で提供するとフレッシュな果実味が引き立ちます。

どんな料理に合いますか？

鶏肉や白身肉、軽いジビエ料理と好相性で、チョコレートデザートとも楽しめます。