トスカーナ・ロザート IGTについて
- スタイル
- ロゼ
- ブドウ品種
- Sangiovese
- 価格帯(目安)
- 2,500〜3,500円
- 生産者直販価格 €10 からの参考換算。日本国内の実売価格は未確認
アンティコ・ボルゴ・ディ・スガーメが手掛ける、サンジョヴェーゼ100%のロザート。キャンティ・クラッシコの自社畑で有機栽培されたブドウを使用し、サンジョヴェーゼらしい鮮やかな赤い果実の風味を、より軽やかで親しみやすいロゼスタイルで表現している。
気取らないサンジョヴェーゼのロザート。暖かい季節に気軽に選びたい、オーガニック農園らしい一本。
はじめての方へ
爽やかで飲みやすいロゼ。トスカーナワイン初心者がサンジョヴェーゼに親しむための入り口としても最適。
合う料理
グリルしたシーフードや軽めのパスタ、サラダとの相性が良い。和食では刺身や天ぷらと合わせると、爽やかなコントラストが楽しめる。
こんなシーンに
夏のランチや屋外での集まり、食前酒に。
テロワール・醸造
有機栽培のサンジョヴェーゼ100%を使用。フレッシュな赤い果実の香りと爽やかな酸を保つため、ロザートとして醸造。
造り手について
アンティコ・ボルゴ・ディ・スガーメグレーヴェ渓谷を見下ろす、キャンティ・クラッシコ中心部の小さな家族経営オーガニック農園。生産者のページを見る →よくある質問
- どのブドウ品種を使用していますか?
- 有機栽培のサンジョヴェーゼ100%です。
- 何と合わせるのがおすすめですか?
- グリルしたシーフードや軽めのパスタ、サラダのほか、刺身や天ぷらといった和食とも好相性です。
- 飲み頃はいつですか?
- ヴィンテージから2〜3年以内の若いうちに、爽やかな酸を楽しむのがおすすめです。
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