このワインについて
ラ・モッラの畑から収穫した100%ネッビオーロで、造り手のバローロの実力を垣間見ることができる一本。ミディアムからフルボディでフレッシュな味わい、赤い果実とスミレの香り、丸みのあるタンニン、ワイルドストロベリーやチェリーの風味に花やスパイス、土のニュアンスがまとわりつきます。バローロよりも早く楽しめる、親しみやすい一本です。
バローロに進む前に、アンドレア・オベルトのネッビオーロらしさを気軽に体験できる一本。
ソムリエより
"まさに“小さなバローロ”と呼ぶにふさわしい一本。スミレやワイルドストロベリー、丸みのあるタンニンが、造り手のネッビオーロの実力をそのまま伝えてくれます。しかも熟成を待たず、手頃な価格で。"
どんな場面で?
ローストチキンやきのこ料理、生ハムなどと好相性。花やアースのニュアンスは、椎茸の炭火焼きや焼き鳥ともよく合います。
こんなシーンに
平日の夕食、ネッビオーロ入門、気軽なおもてなし
スペック
- ブドウ品種
- Nebbiolo
- スタイル
- 赤
- アルコール度数
- 14.5%
- 価格帯(目安)
- 3,800〜5,200円(現地相場からの参考換算・実売価格ではありません)
テロワール・醸造
ラ・モッラの畑から収穫した100%ネッビオーロ。バローロよりも短いマセラシオンと控えめな新樽使用により、よりフレッシュで親しみやすいスタイルに仕上げています。
よくある質問
- バローロとの違いは何ですか?
- 同じネッビオーロですが、マセラシオンが短く樽の使用も控えめなため、より早く楽しめるフレッシュなスタイルです。
- どんな味わいですか?
- 赤い果実とスミレの香り、丸みのあるタンニン、ワイルドストロベリーやチェリーの風味に花やスパイス、土のニュアンスが特徴です。
- 造り手を知る入門編として向いていますか?
- はい、アンドレア・オベルトのバローロの実力を垣間見られる一本として、より手頃な価格とすぐに楽しめる点でおすすめです。
- どんな料理に合いますか?
- ローストチキンやきのこ料理、生ハムなどが定番の組み合わせです。
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Barbera d'Alba
バルベーラ・ダルバ
赤Barbera
ラ・モッラ周辺の畑から造られる、100%バルベーラのエントリークラス。ダークチェリーやプラムを思わせるバルベーラらしい果実味と、口の中を潤すような明るい酸、柔らかなタンニンが特徴で、造り手のより本格的なネッビオーロ系ワインに対する、日常使いのカジュアルな一本です。
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バルベーラ・ダルバ ジャーダ
赤Barbera
ラ・モッラの単一区画由来ともいえる、より本格的なスタイルのバルベーラ・ダルバ。新樽で20ヶ月、瓶内でさらに6ヶ月熟成され、生産量は約5,500本。ドライプラムやワイルドブラックベリー、ロースト香のエスプレッソ豆、パイプ煙草を思わせる香りに、幾層にも重なりながらも見事にバランスの取れた味わい、艶やかなタンニンを伴う長くドライな余韻が特徴です。