キャンティ・クラシコ・リゼルヴァ

Chianti Classico Riserva

アルティエーロ・イン・キャンティ

Sangiovese

このワインについて

アルティエーロのキャンティ・クラシコ・リゼルヴァDOCGは、100%サンジョヴェーゼをハンガリー産オーク樽とフランス産オーク樽を併用して約24ヶ月熟成させたセレクション。フルボディでしっかりとした骨格を持ち、2019・2020ヴィンテージはデキャンタ誌でもレビューされ、スパイシーな黒系果実と土のニュアンスが特徴として評価されている。

初心者メモ

アンナータより一段階しっかりとした骨格。キャンティにおける「リゼルヴァ」の意味を体感できる一本。

ソムリエより

"デキャンタ誌にも取り上げられた実力派。わずか3ヘクタールの家族経営でも、規模の大きな名門に劣らない骨格を持つことを証明する一本。"

どんな場面で?

フィオレンティーナ(Tボーンステーキ)や牛肉の煮込み、猪肉のシチュー、熟成ペコリーノチーズなど、脂と旨みのある料理に。和食ではすき焼きや牛肉の陶板焼きとも好相性。

こんなシーンに

特別な夕食、赤身肉のグリル料理、贈り物にも

スペック

ブドウ品種
Sangiovese
スタイル
アルコール度数
14.5%
価格帯(目安)
5,500〜7,000円相当(欧州蔵出し価格28ユーロからの参考換算。日本国内の実勢輸入小売価格は未確認のため目安として記載)

テロワール・醸造

サンジョヴェーゼ100%。モンテフィオラッレの有機栽培畑。ハンガリー産・フランス産オーク樽を併用し約24ヶ月熟成。アルコール度数約14.5%。キャンティ・クラシコ・リゼルヴァDOCG(規定上24ヶ月以上の熟成が必須)。

よくある質問

リゼルヴァの熟成期間は?
ハンガリー産とフランス産のオーク樽を併用し、約24ヶ月熟成させています。
アルコール度数はどのくらいですか?
約14.5%で、フルボディのしっかりとした味わいです。
専門誌の評価はありますか?
2019年、2020年ヴィンテージがデキャンタ誌でレビューされています。

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