レ・テラッツェ・デル・ディアヴォロ

このワインについて

「レ・テラッツェ・デル・ディアヴォロ（悪魔のテラス）」は、アルティエーロが手がけるアルタ・ヴァッレ・デッラ・グレーヴェIGT。この地では失われたと思われていた古い在来品種マルヴァジア・ネーラを100%使用する。名前の由来は、西南西向きのテラス状の畑で、冬は穏やかだが夏は「地獄」のように暑くなることから。伝統的なインプルネータ産の素焼き（テラコッタ）容器で熟成させ、ブルーベリージュースを思わせる濃い紫色と、軽やかでフルーティーな味わいが特徴。

ソムリエより

"テラコッタ熟成や絶滅寸前の在来品種にあえて向き合う造り手は稀。アルティエーロの中でも最も実験的で、語りたくなる一本。"

どんな場面で？

軽やかでフルーティーな味わいから、魚料理との相性が良い珍しい赤ワイン。和食では、鰤の照り焼きや鯖の味噌煮など、脂ののった魚料理とも楽しめる。

こんなシーンに

魚料理の夕食に、ワイン好きとの飲み比べに、話題づくりの一本として

スペック

ブドウ品種

Malvasia Nera

スタイル

赤

価格帯（目安）

5,000〜6,200円相当（公式価格は未確認。同蔵の少量生産IGT「イ・ブラスカ」等を参考にした推定値であり、参考価格として記載）

テロワール・醸造

この地域で絶滅しかけていた古い在来品種、マルヴァジア・ネーラ100%。西南西向きのテラス畑で栽培。オーク樽ではなく、伝統的なインプルネータ産テラコッタ容器で熟成。アルタ・ヴァッレ・デッラ・グレーヴェIGT。

よくある質問

どのブドウ品種を使用していますか？

この地域で一度は失われかけていた在来品種、マルヴァジア・ネーラを100%使用しています。

なぜテラコッタで熟成するのですか？

オーク樽ではなく、伝統的なインプルネータ産の素焼き容器で熟成させることで、果実の純粋さを生かすトスカーナの伝統製法を採用しています。

名前の由来は？

「悪魔のテラス」という名前は、西南西向きのテラス状の畑が夏に「地獄」のように暑くなることに由来しています。