アルテ・ダルテジ

このワインについて

アルテジーノを代表する『スーパートスカン』ブレンドのひとつ。カベルネ・ソーヴィニヨン、サンジョヴェーゼ、メルローを組み合わせ、力強さとバランスを両立させた赤ワイン。優しく圧搾しステンレスタンクで発酵後、ミディアムトーストのアリエ産バリックで12〜14ヶ月熟成。凝縮感のあるダークフルーツと確かな骨格が特徴。

ソムリエより

"アルテジーノ流のスーパートスカン。カベルネ愛好家も満足させる骨格を持ちながら、サンジョヴェーゼの芯がトスカーナらしさを保っている。"

どんな場面で？

ローストビーフや仔牛肉、濃厚なソースの鶏料理と好相性。すき焼きや和牛のステーキなど、しっかりした肉料理にも十分対応できる力強さがある。

こんなシーンに

ステーキディナーや華やかな集まり、ローストやグリル料理と合わせて

スペック

ブドウ品種

Cabernet Sauvignon, Sangiovese, Merlot

スタイル

赤

アルコール度数

14%

価格帯（目安）

6,500〜9,000円（海外相場からの参考換算）

テロワール・醸造

各品種を個別にソフトプレス・ステンレスタンクで発酵させた後にブレンドし、ミディアムトーストのアリエ産バリックで12〜14ヶ月熟成。力強い味わいの中に、酸とタンニンのバランスが取れている。

よくある質問

アルテ・ダルテジの品種構成は？

カベルネ・ソーヴィニヨン、サンジョヴェーゼ、メルローのブレンドです。

熟成方法は？

ミディアムトーストのアリエ産バリックで12〜14ヶ月熟成させます。

DOCGワインですか？

いいえ、トスカーナIGTの『スーパートスカン』ブレンドで、サンジョヴェーゼに加えカベルネ・ソーヴィニヨンやメルローなど国際品種を使用できます。

どんな料理に合いますか？

ローストビーフや仔牛肉、濃厚なソースの鶏料理などによく合います。