このワインについて
1989年ヴィンテージからアルテジーノが打ち出した『デイリーワイン』というコンセプトのIGT。手摘みしたサンジョヴェーゼ約80%にメルロー、カベルネ・ソーヴィニヨンをブレンド。鮮やかなルビー色で、熟した赤い果実や森の果実の香りがあり、しなやかでバランスの良い、すぐに楽しめる味わい。
気取らず楽しめる、果実味豊かな平日ワイン。
ソムリエより
"『デイリーで飲めるスーパートスカン』というカテゴリーを広めた一本とも言える。エントリークラスにもアルテジーノらしい丁寧な造りが表れている。"
どんな場面で?
生ハムやサラミなどの前菜、マルゲリータピザ、トマトソースのパスタ、和食では餃子や麻婆豆腐など軽めの味付けの料理とも合わせやすい。
こんなシーンに
気軽な集まりやアペリティーボ、普段の食事に
スペック
- ブドウ品種
- Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon
- スタイル
- 赤
- アルコール度数
- 13.5%
- 価格帯(目安)
- 2,800〜4,000円(海外相場からの参考換算)
テロワール・醸造
コールドソーク後にステンレスタンクで発酵、タンクで最大8ヶ月、瓶内で約3ヶ月熟成。果実味を活かした早飲みタイプに仕上げるための短期熟成。
よくある質問
- ロッソ・トスカーナの品種構成は?
- サンジョヴェーゼ約80%にメルローとカベルネ・ソーヴィニヨンをブレンドしています。
- 熟成させて飲むタイプですか?
- いいえ、果実味を楽しむ早飲みタイプのワインなので、リリース後数年以内に楽しむのがおすすめです。
- どんな料理に合いますか?
- 生ハムなどの前菜、ピザ、トマトソースのパスタ、軽めのチーズなどによく合います。
- ロッソ・ディ・モンタルチーノとの違いは?
- ロッソ・トスカーナはメルローやカベルネも加えたIGTブレンドですが、ロッソ・ディ・モンタルチーノはモンタルチーノ産サンジョヴェーゼ100%です。
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