アレグリーニ ヴァルポリチェッラ・クラシコ
Allegrini Valpolicella Classico
アッレグリーニ
Corvina Veronese · Rondinella
このワインについて
アレグリーニのヴァルポリチェッラ・クラシコは、ヴァルポリチェッラ・クラシコ地区で栽培したコルヴィーナ・ヴェロネーゼとロンディネッラを使用した、同家で最も親しみやすい入門赤ワイン。オーク樽を使わずフレッシュな果実味を活かした造りで、アレグリーニのスタイルを気軽に楽しめる一本。
アレグリーニを初めて試すのに最適な一本。軽やかでフレッシュ、平日の食卓にも気軽に開けられる。
ソムリエより
"気取らず、チェリーのようなフレッシュさを持つ、ヴァルポリチェッラ本来の楽しみ方を体現する一本。"
どんな場面で?
ピザ、生ハムなどの前菜、軽めのパスタ、野菜の炭火焼きなど、幅広い料理に合わせやすい。焼き鳥や餃子など、気軽な和食にもよく合う。
こんなシーンに
平日の夕食、気軽な集まり、普段使いの赤ワインに。
スペック
- ブドウ品種
- Corvina Veronese, Rondinella
- スタイル
- 赤
- アルコール度数
- 13%
- 価格帯(目安)
- 2,800〜3,600円(国内小売価格からの参考換算)
テロワール・醸造
コルヴィーナ・ヴェロネーゼとロンディネッラのブレンド(ヴィンテージにより比率は多少変動)。主にステンレスタンクで発酵・熟成し、短期間の瓶熟成を経てリリース。アルコール度数は12.5〜13%前後。
よくある質問
- アレグリーニのヴァルポリチェッラ・クラシコはどんな味わいですか?
- フレッシュな赤い果実やチェリーの香りに、軽やかな花やハーブのニュアンスが重なり、柔らかく飲みやすいタンニンで終わります。
- 冷やして飲むべきですか?
- はい。14〜16℃程度に軽く冷やすと、フレッシュさが引き立ちます。
- ラ・グローラなど他のヴァルポリチェッラとの違いは?
- 本商品はオーク樽熟成を行わない、アレグリーニで最も軽やかな日常ワインです。ラ・グローラやアマローネはより凝縮したブドウの使用や長期熟成、陰干し技法により、より濃厚な味わいに仕上げています。
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