甲州「たかねのはな」

このワインについて

明野ヴィンヤードクラブの会員（栽培担当：北野一仁氏）が山梨県北杜市明野町の自社畑で育てた甲州種を使用。醸造は山梨県甲州市の駒園ヴィンヤードに委託。ほのかに蜜を感じさせる柑橘系の果実味と調和のとれた酸、ほどよい苦味がパンチのある余韻を生み出す、山梨を代表する甲州種らしい一本。

ソムリエより

"会員栽培の甲州でもここまでの完成度が出せることを示す一本。蜜を感じる柑橘の香りとパンチのある苦味こそ、甲州を飲む理由そのもの。"

どんな場面で？

刺身や白身魚の塩焼き、天ぷら、出汁を効かせた繊細な和食との相性が抜群。あっさりとしたシーフードパスタにもよく合う。

こんなシーンに

寿司や刺身を囲む食事、普段の和食、食前酒として

スペック

ブドウ品種

Koshu

スタイル

白

ヴィンテージ

2024

価格帯（目安）

3,190円（税込・2024年ヴィンテージ）

テロワール・醸造

自社畑産の甲州種を使用し、自社醸造設備を持たないため山梨県甲州市の駒園ヴィンヤードに委託醸造。

よくある質問

「たかねのはな」はどんな味わいですか？

ほのかに蜜を感じさせる柑橘系の果実味に、調和のとれた酸とほどよい苦味が加わり、パンチのある余韻を生み出します。

どこで造られていますか？

ぶどうは北杜市明野町の明野ヴィンヤード自社畑で会員が栽培し、醸造は山梨県甲州市の駒園ヴィンヤードに委託しています。

どんな料理に合いますか？

刺身や白身魚の塩焼き、天ぷらなどの和食、あっさりとしたシーフードパスタとよく合います。