ヴェルメンティーノの味わいは？

ドライでミネラル感があり、グレープフルーツや柑橘、春の花、干し草のアロマを持ち、爽やかな後味です。

どんな料理に合いますか？

食前酒として、または軽い前菜や魚料理全般とよく合います。

8〜10℃程度によく冷やして提供すると、柑橘系のフレッシュさとミネラル感が引き立ちます。

Vermentino

淡い麦わら色をした、ミネラル感の心地よいトスカーナIGTのヴェルメンティーノ。グレープフルーツや柑橘類、春の花、刈りたての干し草のようなアロマがあり、爽やかな柑橘のニュアンスとキレのある後味が特徴。

ソムリエより

キャンティ・クラシコの専門家であるサン・フェリーチェが、力みなく仕上げた誰にでも愛される白ワイン。

暖かい季節にすっきり楽しめる、飲みやすい白ワイン。

食前酒として、または刺身や白身魚のカルパッチョなど繊細な魚料理と合わせたい。

食前酒、夏のランチ、カジュアルな魚料理の夕食に

ヴェルメンティーノ100%。フレッシュさと品種の個性を保つため、主にステンレスタンクで発酵・熟成される。

Vinami のソムリエが、あなたの疑問に答えます。