ヴィティアリウム・コレクションとは？

サン・フェリーチェが土着品種の研究成果を示すために発表した4本のワイン、ボルゴ、ラ・ピエーヴェ、プニテッロ、イン・アヴァーネのシリーズです。

ボルゴの品種構成は？

サン・フェリーチェの集落に最も近い畑のブドウを使い、サンジョヴェーゼ約88%とプニテッロ12%をブレンドしています。

サン・フェリーチェの新ラインナップ「ヴィティアリウム・コレクション」の一環として、2022年ヴィンテージから発売されています。

Borgo Chianti Classico

サン・フェリーチェの新しいラインナップ「ヴィティアリウム・コレクション」の一角として2022年ヴィンテージから登場したキャンティ・クラシコDOCG。歴史ある集落（ボルゴ）に最も近い畑のブドウのみを使用し、サンジョヴェーゼ約88%に自社で復活させた土着品種プニテッロ12%をブレンドする。

ソムリエより

新しいラインナップながら、サン・フェリーチェが長年取り組んできたプニテッロ研究の成果を、日常的に楽しめるキャンティ・クラシコに落とし込んだ一本。

伝統的なブレンドに、テロワールへのこだわりを加えたモダンなキャンティ・クラシコ。

猪肉のパスタや焼き鳥の塩味、味噌漬けチーズなどとよく合う。

平日のイタリアンディナー、テイスティング会に

サン・フェリーチェの集落に最も近い畑のブドウのみを使用。土着品種研究の成果を示す4本組「ヴィティアリウム・コレクション」の一本。

ヴィティアリウム・コレクションとは？: サン・フェリーチェが土着品種の研究成果を示すために発表した4本のワイン、ボルゴ、ラ・ピエーヴェ、プニテッロ、イン・アヴァーネのシリーズです。
ボルゴの品種構成は？: サン・フェリーチェの集落に最も近い畑のブドウを使い、サンジョヴェーゼ約88%とプニテッロ12%をブレンドしています。
ボルゴはいつから発売されましたか？: サン・フェリーチェの新ラインナップ「ヴィティアリウム・コレクション」の一環として、2022年ヴィンテージから発売されています。

Vinami のソムリエが、あなたの疑問に答えます。