ボルゴ キャンティ・クラシコ

このワインについて

サン・フェリーチェの新しいラインナップ「ヴィティアリウム・コレクション」の一角として2022年ヴィンテージから登場したキャンティ・クラシコDOCG。歴史ある集落（ボルゴ）に最も近い畑のブドウのみを使用し、サンジョヴェーゼ約88%に自社で復活させた土着品種プニテッロ12%をブレンドする。

ソムリエより

"新しいラインナップながら、サン・フェリーチェが長年取り組んできたプニテッロ研究の成果を、日常的に楽しめるキャンティ・クラシコに落とし込んだ一本。"

どんな場面で？

猪肉のパスタや焼き鳥の塩味、味噌漬けチーズなどとよく合う。

こんなシーンに

平日のイタリアンディナー、テイスティング会に

スペック

ブドウ品種

Sangiovese, Pugnitello

スタイル

赤

価格帯（目安）

5,100〜5,300円程度（海外小売価格からの参考換算）

テロワール・醸造

サン・フェリーチェの集落に最も近い畑のブドウのみを使用。土着品種研究の成果を示す4本組「ヴィティアリウム・コレクション」の一本。

よくある質問

ヴィティアリウム・コレクションとは？

サン・フェリーチェが土着品種の研究成果を示すために発表した4本のワイン、ボルゴ、ラ・ピエーヴェ、プニテッロ、イン・アヴァーネのシリーズです。

ボルゴの品種構成は？

サン・フェリーチェの集落に最も近い畑のブドウを使い、サンジョヴェーゼ約88%とプニテッロ12%をブレンドしています。

ボルゴはいつから発売されましたか？

サン・フェリーチェの新ラインナップ「ヴィティアリウム・コレクション」の一環として、2022年ヴィンテージから発売されています。