イン・アヴァーネ

このワインについて

ヴィティアリウム・コレクションの一角を成すシングルヴィンヤードの白ワイン。シャルドネ約85%にセミヨンと少量のソーヴィニヨン・ブランをブレンドする。名前は同地区のエトルリア時代の呼称「アヴェナル」に由来し、サン・フェリーチェの土地が持つ古い歴史を想起させる。

ソムリエより

"サン・フェリーチェはサンジョヴェーゼだけではないことを示す一本。白ワインにも同じだけの注目を向ける価値がある。"

どんな場面で？

鶏肉のクリーム煮や白身魚のバター焼き、天ぷらなどと相性が良い。

こんなシーンに

上品なディナー、魚介料理とのペアリングに

スペック

ブドウ品種

Chardonnay, Semillon, Sauvignon Blanc

スタイル

白

価格帯（目安）

5,100円程度（海外小売価格からの参考換算）

テロワール・醸造

単一畑の混植混醸に近いブレンドで、シャルドネ約85%にセミヨンとソーヴィニヨン・ブランを少量加える。ヴィティアリウム・コレクション4本の一つ。

よくある質問

イン・アヴァーネの品種構成は？

シングルヴィンヤードの畑からシャルドネ約85%にセミヨンと少量のソーヴィニヨン・ブランをブレンドしています。

名前の由来は？

サン・フェリーチェの畑がある地域のエトルリア時代の呼称「アヴェナル」に由来しています。

イン・アヴァーネは樽熟成されていますか？

フレッシュさを保つことを重視した造りで、シャルドネの果実味とセミヨンのテクスチャーが主役になるよう仕上げられています。