イル・グリージョ キャンティ・クラシコ リゼルヴァ

Il Grigio Chianti Classico Riserva

サン・フェリーチェ

Sangiovese

このワインについて

シエナ近郊の自社畑の中から選び抜かれた区画のサンジョヴェーゼを使用するキャンティ・クラシコ・リゼルヴァ。樽熟成を経て、ダークチェリー、レザー、スパイス、土や薬草のニュアンスが複雑に絡み合い、きめ細やかなタンニンと明るい酸を持つ。ワイン・スペクテイター誌のトップ100にも度々選出されている。

初心者メモ

無印キャンティ・クラシコより一段上の複雑さがありながら、飲みやすさも兼ね備える。

ソムリエより

"価格以上の実力を持つ常連。ワイン・スペクテイター誌のトップ100にも度々登場する、手を抜かないリゼルヴァ。"

どんな場面で?

牛肉の網焼きやすき焼き、味噌だれの焼き鳥など、コクのある和食にもよく合う。

こんなシーンに

特別なディナー、ステーキとの食事、贈り物に

スペック

ブドウ品種
Sangiovese
スタイル
価格帯(目安)
4,000〜4,700円程度(海外小売価格からの参考換算)

テロワール・醸造

約2年の樽熟成に加え瓶熟成を経てリリース。標高350〜400mの畑のブドウを使用。

よくある質問

イル・グリージョ・リゼルヴァの味わいの特徴は?
ダークチェリーやレザー、スパイス、土のニュアンスが複雑に絡み合い、きめ細かなタンニンと明るい酸が印象的です。
評価は高いですか?
はい。複数のヴィンテージがワイン・スペクテイター誌のトップ100に選出されています。
どのくらい熟成させてから飲むのがおすすめですか?
リリース後すぐに楽しめますが、5〜8年ほどセラーで寝かせるとさらに複雑味が増します。

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