生産者スワートランド
A.A.バーデンホルスト・ファミリー・ワインズ
A.A. Badenhorst Family Wines
スワートランドの至宝。古木グルナッシュとシュナン・ブランの希少な個性
古木グルナッシュ、サンソー、シュナン・ブラン、ルーサンヌからミニマルな介入で職人的な赤ブレンドと白ブレンドを産出するスワートランドの農園。
キュヴェ
こんな方に
南アフリカの大地の風味を持つナチュラル・低介入ワインを愛する方に
よくある質問
- A.A.バーデンホーストのワインはなぜ特別なの？
- アディ・バーデンホーストはスワートランドで古く灌漑なしの古木を最小介入で栽培。ニューワールドではほぼ見られない大地の深みと野性的な個性を持つワインを生み出す。
- 赤ブレンドはどんな味わいですか？
- フラッグシップ「バーデンホースト・レッド」はグルナッシュ、サンソー、シラー、ティンタ・バロッカのローヌ系ブレンド。重すぎず、スパイシーでエレガント。
- 料理との相性は？
- 白ブレンドはシーフードや野菜のグリルと。赤は煮込み料理や熟成チーズ、バーベキューと好相性。