アペラシオン

サン・ドナート・イン・ポッジョ

San Donato in Poggio

エレガンスと骨格が調和する、キャンティ・クラッシコの架け橋。

サン・ドナート・イン・ポッジョは、キャンティ・クラッシコ呼称における11の地理的追加単位（UGA）の一つであり、この歴史的な地域のユニークなテロワールを強調するために公式に認定されました。キャンティ・クラッシコ地域の西部に位置し、標高200メートルから500メートルに及ぶ多様な景観が特徴です。土壌はアルベレーゼとガレストロが複雑に混ざり合っており、驚くべきエレガンス、構造的なバランス、そして明確なアロマプロファイルを持つワインを生み出します。このサブゾーンは、温暖な低地と冷涼な高地のブドウ畑の架け橋のような存在であり、親しみやすさと長期熟成能力を兼ね備えたサンジョヴェーゼの調和のとれた表現を可能にしています。

こんな方に: バランスの取れた複雑味と熟成ポテンシャルを持つ、洗練されたサンジョヴェーゼを求めるワイン愛好家に最適です。

サブ地域はまだ登録されていません。

生産者

ペアリング

ビステッカ・アッラ・フィオレンティーナ（Tボーンステーキ）、ジビエのロースト、熟成したペコリーノチーズ、濃厚なキノコのリゾット。

よくある質問

サン・ドナート・イン・ポッジョのユニークな点は何ですか？
標高の多様性と複雑な土壌構成が特徴であり、エレガンスと骨格のユニークなバランスを持つワインを生み出します。
サン・ドナート・イン・ポッジョは公式なサブゾーンですか？
はい、キャンティ・クラッシコ呼称内で公式に認定された11の地理的追加単位（UGA）の一つです。
サン・ドナート・イン・ポッジョではどのブドウ品種が主体ですか？
主にサンジョヴェーゼが栽培されており、アルベレーゼとガレストロが混じり合う土壌がエレガンスと骨格のバランスを生み出します。