サンサン アルモニーについて
- スタイル
- 赤
- ブドウ品種
- Merlot・Marselan
- 価格帯(目安)
- 2,970円
- アルコール度数
- 12%
サンサン アルモニーは、長野県塩尻産のメルロと、日本では栽培生産者がまだ少ない交配品種マルスラン(カベルネ・ソーヴィニョン×グルナッシュ)をブレンドした、ボルドー色の美しい辛口赤ワイン。両品種をそれぞれフレンチオーク樽で熟成させた後にアッサンブラージュ(ブレンド)している。チェリーレッドのような深みのある色調に、熟したプルーンや干し草、シナモン・ナツメグを思わせる香りが重なり、メルロ由来の力強いタンニンとマルスランのエレガントなスパイス感が調和する、名前の通り「ハーモニー」を感じさせる一本。
国内でまだ数少ないマルスラン使用の赤ワイン。メルロの骨格とマルスランのスパイス感が織り成すハーモニーは、塩尻という産地の奥行きを静かに物語っている。
はじめての方へ
馴染みのあるメルロに、まだ珍しいマルスランをブレンドした親しみやすい赤。新しい品種を試してみたい方の入門編にぴったり。
合う料理
焼肉やバーベキュー、スペアリブ、ラム肉との相性が良く、スパイス感とタンニンはビターチョコレートとも好相性。しっかりした味付けの肉料理や、味噌だれの焼き鳥など和食の濃い味の料理にも合わせやすい。
こんなシーンに
焼肉・バーベキューなど、友人との食事会やカジュアルな集まりに
テロワール・醸造
長野県塩尻産のメルロとマルスランのブレンド。品種ごとに個別にフレンチオーク樽で熟成させた後にアッサンブラージュ(ブレンド)。アルコール度数12%。
造り手について
サンサンワイナリー耕作放棄地を蘇らせた、福祉法人発の本格エステートワイナリー塩尻市(長野県) · 2015年設立生産者のページを見る →よくある質問
- サンサン アルモニーはどんな品種を使っていますか?
- 長野県塩尻産のメルロと、交配品種マルスラン(カベルネ・ソーヴィニョン×グルナッシュ)をブレンドしています。
- サンサン アルモニーの味わいは?
- チェリーレッドの色調で、熟したプルーンや干し草、シナモン・ナツメグの香り。メルロ由来の力強いタンニンとマルスランのエレガントなスパイス感が調和した辛口赤ワインです。
- サンサン アルモニーに合う料理は?
- 焼肉やバーベキュー、スペアリブ、ラム肉と好相性。スパイス感とタンニンはビターチョコレートとも合います。
- マルスランとはどんな品種ですか?
- カベルネ・ソーヴィニョンとグルナッシュの交配品種で、フランス原産。日本ではまだ栽培する生産者が少なく、サンサンワイナリーの希少な取り組みのひとつです。
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