シャトーサンサン シャルドネ

よくある質問

シャトーサンサン シャルドネはどんな品種で造られていますか？

長野県塩尻市の自社畑（桔梗ヶ原・柿沢）で栽培されたシャルドネを100%使用しています。

シャトーサンサン シャルドネの味わいの特徴は？

アプリコットや蜜など熟度の高い果実香に、香ばしい樽由来の香りとシェリーのような上質な熟成香が重なります。フレンチオーク樽で14ヶ月間発酵・熟成させることで、柔らかい口当たりと豊かな果実味、穏やかな酸が生まれています。

シャトーサンサン シャルドネにはどんな料理が合いますか？

クリーム系パスタや白身魚のムニエル、鶏肉のグリルと好相性。樽の香ばしさとまろやかな酸は、天ぷらや茶碗蒸しなど出汁の効いた和食とも合わせやすいです。

シャトーサンサン シャルドネは受賞歴がありますか？

過去のヴィンテージはインターナショナル・ワイン・チャレンジで銅賞、ジャパンワインチャレンジで銀賞、日本ワインコンクールで銅賞を受賞しています。