スパークリング ブリュットブラン

よくある質問

スパークリング ブリュットブランはどんな品種で造られていますか？

長野県塩尻市にあるサンサンワイナリーの自社畑「柿沢」産シャルドネを100%使用しています。

どのような製法でつくられていますか？

瓶内二次発酵という伝統的な製法を採用しており、瓶の中で二次発酵させることできめ細かい泡が生まれます。

スパークリング ブリュットブランの味わいは？

洋梨や紅茶を思わせる繊細な香りに、穏やかな果実味とキリっとした酸、細かい泡が特徴の辛口スパークリングです。

どんな料理と合わせるのがおすすめですか？

牡蠣や白身魚のカルパッチョ、クリーム系の前菜と好相性。天ぷらや茶碗蒸しなど和食にも合わせやすいです。

スパークリング ブリュットロゼとの違いは何ですか？

ブリュットブランはシャルドネ100%の白ぶどうスパークリングで、ブリュットロゼはメルロー主体のロゼスパークリングという違いがあります。