どんな味ですか？

熟した果実、ローストしたナッツ、そして深みのある石灰質のミネラルが調和し、クリーミーで力強いテクスチャーを感じさせます。

何と合わせるべきですか？

濃厚な魚介料理やトリュフを使った料理、そして最高級の寿司や焼きガニと合わせるのが最適です。

真価を発揮するには最低でも10年の熟成が必要であり、その後20年以上にわたって進化し続けます。

Bâtard-Montrachet

ドメーヌ・ルフレーヴのバタール・モンラッシェ・グラン・クリュ分。リッチでバター的かつミネラル感豊かな優れた構造と長命さの白ブルゴーニュを産出する。

ソムリエより

これは一度は必ず体験すべき絶対的な傑作です。バタール・モンラッシェというワインの決定的なベンチマークであり、これ以上の存在はありません。

世界最高峰のシャルドネの基準を定義する伝説的なワインであり、ワイン愛好家にとって一生に一度は体験すべき忘れられない一本です。

カマンベールとのクラシックなマリアージュ、ホタテの料理、ロブスターグリル。

人生の節目となる記念日や最高級のフォーマルなディナー、あるいはコレクターのテイスティング会の主役として最適です。

ブドウは手摘みで収穫され、厳格に選別されます。天然酵母を使用し、オーク樽（新樽比率約25%）で発酵を行います。マロラクティック発酵を経て、12ヶ月間澱と共に熟成させ、その後ボトリング前に6ヶ月間ステンレスタンクで落ち着かせます。

Vinami のソムリエが、あなたの疑問に答えます。