ピノ・ノワール キュヴェ1926

このワインについて

カーヴ・ヴィニコル・ダンゲルスハイムの創業90周年を記念して2016年にリリースされた、深く濃いルビー色のアルザス産ピノ・ノワール（「キュヴェ1926」は創業年に由来）。赤いベリーの香りが主体で、ブルーベリーを思わせる繊細なニュアンスを伴う。フルボディで、きめ細やかなタンニンが特徴。

ソムリエより

"アルザス産ピノ・ノワールの実力を示す一本。デイリー価格帯でありながら、しっかりとした果実味とタンニンの骨格を備える。"

どんな場面で？

ローストビーフや鴨肉などしっかりした肉料理、熟成チーズと好相性。すき焼きなど甘辛い味付けの和食にも合わせやすい。

こんなシーンに

カジュアルな夕食、肉料理を囲む集まり、秋の食卓に

スペック

ブドウ品種

Pinot Noir

スタイル

赤

アルコール度数

13%

価格帯（目安）

2,000〜2,400円相当（欧州小売相場€12〜14からの参考換算・推定。日本国内の実勢価格は輸入コスト等により変動する）

テロワール・醸造

カーヴ・ヴィニコル・ダンゲルスハイムの創業90周年を記念し、2016年にリリースされたキュヴェ（1926年は創業年）。アルコール度数約13%、残糖2g/l。きめ細やかなタンニンを引き出す熟成を経る。サービス温度の目安は12〜14℃。

よくある質問

「キュヴェ1926」という名前の由来は？

1926年はカーヴ・ヴィニコル・ダンゲルスハイムの創業年で、2016年の創業90周年を記念してリリースされたキュヴェです。

どんな味わいですか？

赤いベリーの香りが主体で、ブルーベリーを思わせる繊細なニュアンスも。フルボディできめ細やかなタンニンが特徴。

どんな料理に合いますか？

ローストビーフや鴨肉などの肉料理、熟成チーズとよく合います。