キュヴェ・サント・マルグリットは甘口ワインですか？

はい、残糖約22g/lのオフドライ〜甘口タイプで、蜂蜜や糖蜜を思わせる華やかな甘みが特徴です。

どんな料理に合いますか？

フォアグラやブルーチーズ、フルーツを使ったデザートとの相性が良く、食前酒としても楽しめます。

概ね4〜6年の熟成ポテンシャルがあります。

キュヴェアルザス白甘口

Gewurztraminer Cuvée Sainte Marguerite

スタイル: 白・甘口
ブドウ品種: Gewurztraminer
価格帯（目安）: 2,700〜4,100円相当; 確実な現行の小売価格情報は見つからず、同生産者の特別キュヴェ帯からの類推による推定値。実際の価格とは異なる場合がある
アルコール度数: 12.5%

鮮やかな黄金色を帯びたゲヴュルツトラミネールの甘口寄りセレクション。蜂蜜、ローズジャム、オレンジブロッサム、菩提樹の花の蜜、ドライフルーツを思わせる糖蜜のような香りが特徴。口当たりは甘く力強く、ドライフルーツのニュアンスを伴うふくよかな質感。

ソムリエより

ジャン・ガイラーの華やかな甘口を代表する一本。ブラインドで貴腐系のセレクション・ド・グラン・ノーブルと並べても遜色ないポテンシャルを秘める。

蜂蜜のような華やかな甘みを持つゲヴュルツトラミネール。「白ワインは苦手」という方にも喜ばれる一本。

食前酒としてはもちろん、フォアグラやブルーチーズ、フルーツを使ったデザートとの相性が良い。和食では白玉あんみつなど甘味とも楽しめる。

デザートタイム、フォアグラの前菜、ギフト用のボトルに

残糖約22g/l、アルコール度数約12.5%の甘口寄りゲヴュルツトラミネール・セレクション。高い完熟度で収穫し、糖蜜やはちみつを思わせる凝縮感を表現。熟成ポテンシャルは概ね4〜6年で、サービス温度は8〜11℃が目安。

Vinami のソムリエが、あなたの疑問に答えます。