ランゲ・ネッビオーロ

このワインについて

カッシーナ・フォンタナのランゲ・ネッビオーロは、シニオのヴィーニャ・デル・カステッロと、カスティリオーネ・ファレットのヴィーニャ・デル・ポッツォのブドウを等量使用しています。バローロに比べてマセラシオン期間が短く、より早く楽しめる親しみやすいスタイルながら、品種特有の華やかな香りとタンニン・酸のバランスは健在で、生産者の伝統的なスタイルへの入り口として最適な一本です。

ソムリエより

"ネッビオーロが必ずしも長期熟成を必要としないことを示す一本。明るく華やかな香りをすぐに楽しめる。"

どんな場面で？

ローストチキンやキノコのリゾット、グリルソーセージと好相性。和食では、鴨肉の照り焼きや山椒を効かせた鰻の蒲焼とも良く合う。

こんなシーンに

平日の食事や、ワイン好きの友人との気軽な集まりに。

スペック

ブドウ品種

Nebbiolo

スタイル

赤

価格帯（目安）

6,500〜7,500円（海外小売価格 約45〜51ドルからの参考換算。日本国内の確定価格ではない）

テロワール・醸造

シニオのヴィーニャ・デル・カステッロと、カスティリオーネ・ファレットのヴィーニャ・デル・ポッツォのブドウを等量ブレンド。マセラシオンはバローロより短い12〜15日間。ステンレスタンクで約8ヶ月、その後スラヴォニア産大樽で約12ヶ月熟成。

よくある質問

バローロとの違いは何ですか？

使用する畑（シニオとカスティリオーネ・ファレット）が異なり、マセラシオン期間も短いため、より早く楽しめるフレッシュな味わいに仕上がります。

今すぐ飲めますか？

はい、リリース直後から楽しめるスタイルに造られており、長期熟成を待つ必要はありません。

どんな味わいですか？

フレッシュな赤サクランボやラズベリー、ドライローズの香りに、かすかな土のニュアンスが感じられます。