ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ イオ・ソーノ・ドナテッラ

このワインについて

「イオ・ソーノ・ドナテッラ（私はドナテッラ）」は、カザート・プリメ・ドンネが最良のヴィンテージ（2010、2012、2013、2015、2018、2019年など）にのみ、約600本以下という極めて限定的な数量で生産するアイコンワイン。ブドウは、リゼルヴァの核となる畑でもある、モンタルチーノ北斜面の小さなアルディータ畑から採れる。星をあしらったボトルは光を受けると金の紋章を囲むリングのように見えるデザインで、ドナテッラ・チネッリ・コロンビーニが若い頃に学んだ中世の宝飾・紋章デザインへのオマージュとなっている。彼女自身の醸造哲学と、イタリア初の女性だけのワイナリーを率いてきた歴史そのものを体現する一本。

ソムリエより

"年間600本に満たない生産量、そして『私はドナテッラ』という名。これほど造り手自身のサインに近いワインはそう多くない。"

どんな場面で？

ジビエのロースト、トリュフ料理、熟成ペコリーノチーズなど、特別な料理と合わせたいコレクターズワイン。その奥行きは、上質な和牛の醤油だれグリルや炭火焼きの鰻とも見事に調和する。

こんなシーンに

一生に一度の祝い事、ハイエンドなワイン会、本格的なブルネッロ愛好家への特別な贈り物に。

スペック

ブドウ品種

Sangiovese

スタイル

赤

価格帯（目安）

35,000〜55,000円

テロワール・醸造

モンタルチーノ北斜面のアルディータ畑のみから採れたサンジョヴェーゼ100%を使用。最良のヴィンテージにのみ、約600本以下という限定生産で造られる。骨格と熟成ポテンシャルを重視した樽選定を行い、リゼルヴァに準じた伝統的な工程で醸造・熟成される。

よくある質問

イオ・ソーノ・ドナテッラは他のブルネッロと何が違いますか？

アルディータ畑のみから、最良のヴィンテージにだけ約600本以下という極めて限定的な数量で造られるアイコンワインです。星と紋章をあしらった特徴的なボトルデザインを持ち、ドナテッラ・チネッリ・コロンビーニ自身のサインとも言える一本です。

どのヴィンテージが造られていますか？

2010、2012、2013、2015、2018、2019年など、生産者の基準を満たした最良の年にのみ生産されています。

熟成やデキャンタージュはどのくらい必要ですか？

リゼルヴァ級の畑由来のワインのため、瓶熟成は最低10年、若飲みする場合は2時間以上のデキャンタージュが望ましいです。