カザート・プリメ・ドンネ

よくある質問

カザート・プリメ・ドンネは本当に女性だけで運営されていますか？

はい。1998年の創業以来、醸造責任者から畑作業員まで全ての役割を女性が担っており、イタリアで初めて女性のみで運営されるワイナリーです。

「プリメ・ドンネ」セレクションとは何ですか？

1993年ヴィンテージから生産が始まったブルネッロ・ディ・モンタルチーノ・プリメ・ドンネは、イタリアのワイン評論家がほとんど男性であることに気づいたドナテッラ・チネッリ・コロンビーニが結成した、女性ワインプロフェッショナルによるブラインドテイスティングで選ばれます。

有機栽培のワイナリーですか？

はい、カザート・プリメ・ドンネは2018年から有機認証を取得しており、モンタルチーノの丘陵地にある40ヘクタールの畑をサステナブルな方法で管理しています。

ファットリア・デイ・バルビとの関係はありますか？

両者ともチネッリ・コロンビーニ家にルーツを持ちますが、現在は独立した別の生産者です。ファットリア・デイ・バルビはドナテッラの兄ステファノ・チネッリ・コロンビーニが経営し、カザート・プリメ・ドンネは1998年の家族資産分割後にドナテッラ自身が設立した独自のワイナリーです。

どんなワインを造っていますか？

サンジョヴェーゼを主体に、ロッソ・ディ・モンタルチーノDOC、ブルネッロ・ディ・モンタルチーノDOCG、そして看板銘柄のブルネッロ・ディ・モンタルチーノ・リゼルヴァDOCGを生産。バリックではなく伝統的な大樽で熟成させます。