このワインについて
カサ・ラポストルのアパルタ自社畑産メルローを主体に、少量のカベルネ・フランを加えたシルキーでエレガントな一本。果実味を活かすため主にニュートラルなフレンチオーク樽で熟成され、チェリーやプラム、穏やかなスパイスの香りと、きめ細かく親しみやすいタンニンが楽しめる。
カサ・ラポストルのラインナップの中でも特に飲みやすく、料理とも合わせやすい一本。柔らかいタンニンで赤ワイン初心者にも優しい味わい。
ソムリエより
"キュヴェ・アレクサンドルの赤の中で最も今すぐ楽しめる一本。「シルキー」は「単純」とイコールではないことを証明してくれる。"
どんな場面で?
鴨のロースト、きのこのリゾット、豚ヒレ肉のグリルと好相性。タンニンが穏やかなので、すき焼きや肉じゃがなど和食の甘辛い煮物とも合わせやすい。
こんなシーンに
平日の夕食や気軽な集まり、チリのメルローを気軽に試したいときに。
スペック
- ブドウ品種
- Merlot, Cabernet Franc
- スタイル
- 赤
- アルコール度数
- 14.5%
- 価格帯(目安)
- 4,000〜5,500円(米国小売価格からの参考換算。ヴィンテージ・輸入時期により変動)
テロワール・醸造
アパルタ・ヴィンヤード内の選抜区画のブドウを使用。主に使用済みの225Lフレンチオーク樽で約10ヶ月熟成し、フレッシュな果実味とシルキーなタンニンの質感を保っている。
よくある質問
- 一般的なニューワールドのメルローとの違いは?
- アパルタの昼夜の寒暖差と古樹由来の凝縮感により、通常のメルローよりも複雑でスパイシーな味わいながら、タンニンは柔らかく仕上がっています。
- ブレンド比率は?
- メルローを主体に、骨格と香りの広がりを与える少量のカベルネ・フランをブレンド。いずれもアパルタ自社畑産です。
- すぐに飲んでも美味しいですか?
- はい。主にニュートラルな樽での短めの熟成のため、リリース後すぐから数年は飲み頃を楽しめます。
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