このワインについて
ヴェルメンティーノ100%をステンレスタンクで醸造した、トスカーナ海岸の砂と潮風を感じさせる白ワイン。グリーンがかった輝きのあるわら色の外観に、柑橘、花、野生ハーブ、青リンゴ、洋梨を思わせる澄んだ香りが広がる。しっかりとした果実味と豊かな酸を持ち、余韻にはミネラル感と塩味を感じるうまみのある味わいが続く。
イタリアワイン初心者にもおすすめの、爽やかで飲みやすい白ワイン。柑橘のフレッシュな味わいで気負わず楽しめる。
ソムリエより
"アリオーゾは、ヴェルメンティーノの塩味と輪郭の美しさが際立つ一本。ボルゲリの白ワインも赤に負けない実力があることを教えてくれる。"
どんな場面で?
白身魚の刺身、牡蠣や貝類、天ぷら、蒸し野菜などとの相性が良く、塩味を感じる余韻が海の幸全般によく合う。
こんなシーンに
夏の食前酒、魚介料理のディナー、気軽なランチシーンに。
スペック
- ブドウ品種
- Vermentino
- スタイル
- 白
- アルコール度数
- 13%
- 価格帯(目安)
- 4,500〜5,500円(国内販売価格 約¥5,390(税込)を参考に設定。海外相場平均は約$21)
テロワール・醸造
ヴェルメンティーノ100%。フレッシュさと品種の個性を保つため、ステンレスタンクで醸造。アルコール度数は約13%。
よくある質問
- アリオーゾはどんな味わいですか?
- 柑橘や白桃、野生ハーブの香りを持つ、塩味を感じる爽やかなヴェルメンティーノ。しっかりとした果実味と豊かな酸が特徴です。
- アリオーゾに合う料理は?
- 白身魚の刺身や貝類のグリル、天ぷら、野菜料理などと好相性です。
- アリオーゾのアルコール度数は?
- アルコール度数は約13%です。
- アリオーゾは樽熟成していますか?
- いいえ、フレッシュさとヴェルメンティーノ本来の香りを活かすため、全量ステンレスタンクで醸造しています。
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