生産者ボルゲリ
カンポ・アッラ・スゲラ
Campo alla Sughera
1998年創業、テロワールを映すスーパータスカンのブティックワイナリー。
カンポ・アッラ・スゲラは、ドイツ人実業家一族クナウフ家によって1998年に設立された、ボルゲリとカスタニェート・カルドゥッチの間に位置するブティックワイナリーです。約22ヘクタールの敷地のうち16.5〜18.5ヘクタールがブドウ畑で、約40区画に分かれ、主にカベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン、メルロー、プティ・ヴェルド、ヴェルメンティーノを栽培しています。2017年からはボルドーの著名な醸造家ステファン・デレノンクールと自社醸造家フランチェスコ・ガリアルディが協働し、区画ごとの詳細な分析と個別醸造により、畑ごとの微気候・テロワールの個性を引き出しています。現在はクナウフ家の次世代、イザベルとフレデリックが経営を担っています。フラッグシップの「アルニオーネ」（ボルゲリ・スペリオーレDOC）と「アデオ」（ボルゲリ・ロッソDOC）、白の「アリオーゾ」（ヴェルメンティーノ）は、ジェームス・サックリングやワイン・スペクテイター、デキャンタ誌などから高評価を受け、ボルゲリを代表するブティック生産者のひとつとなっています。
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こんな方に
プレミアムなスーパータスカンを求めるコレクターや、テロワールを重視した洗練された熟成向きのボルゲリ赤ワインを愛好する方に最適です。
よくある質問
- カンポ・アッラ・スゲラはいつ、誰によって設立されましたか？
- 1998年、ドイツ人のクナウフ家によって設立されました。トスカーナで数年かけて土地を探し、ボルゲリの「フォッサ・ディ・ボルゲリ」近郊の区画を選んで醸造所を築きました。
- 醸造面での特徴は何ですか？
- 2017年からボルドーの醸造家ステファン・デレノンクールと協働し、約40区画を対象に区画ごとの詳細な分析と個別醸造を行うことで、畑ごとのテロワールの個性を表現しています。
- フラッグシップワインは何ですか？
- 赤の「アルニオーネ」（ボルゲリ・スペリオーレDOC）と「アデオ」（ボルゲリ・ロッソDOC）、白の「アリオーゾ」（ヴェルメンティーノ）が代表銘柄で、いずれもジェームス・サックリングやワイン・スペクテイター、デキャンタ誌から高評価を得ています。
- 料理との相性は？
- 赤ワインは炭火焼き肉やフィオレンティーナステーキ、ジビエ料理と好相性。白の「アリオーゾ」は魚介料理や寿司、白身肉料理とよく合います。
- ワイナリー見学はできますか？
- 予約制でガイド付きツアーとテイスティングを実施しています。ボルゲリとカスタニェート・カルドゥッチの間にある敷地で体験できます。