アニマ・ダルニオーネ

このワインについて

2016年にスタートした限定プロジェクトで、フラッグシップ「アルニオーネ」に捧げるべく、ブレンドを構成する区画の中から単一品種を選び、その個性を純粋な形で表現したワイン。構成比率はヴィンテージにより異なり、2020年はカベルネ・フラン100%、それ以前のヴィンテージはカベルネ・ソーヴィニヨンにメルローを少量加えたブレンドとなっている。力強さとエレガンスを兼ね備え、複雑なダークフルーツ、スパイス、ミネラル感と繊細なタンニン、長い余韻が特徴。良年にのみ、1,000〜1,500本程度の限定数で生産され、主にワイナリーでのみ販売される稀少な一本。

ソムリエより

"アニマ・ダルニオーネは、カンポ・アッラ・スゲラの最も実験的な一本。看板ワイン「アルニオーネ」を支える品種を単独で瓶詰めし、その実力を証明している。"

どんな場面で？

松阪牛や近江牛の炭火焼き、ジビエ料理、赤ワインソースの牛肉料理など、凝縮感に負けないご馳走と合わせたい特別な一本。

こんなシーンに

記念日のお祝い、愛好家同士のテイスティング会、本格的なワイン好きへの贈り物に。

スペック

ブドウ品種

Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot

スタイル

赤

価格帯（目安）

14,000〜20,000円（イタリアの通販サイトで確認できたマグナムボトル（1.5L・2016年）の販売価格 約€160〜195 を750ml換算した参考推定値。国内での現行販売価格は未確認）

テロワール・醸造

アルニオーネのブレンドに使われる区画から、単一品種（2020年はカベルネ・フラン）のみを分離して仕込む、良年限定のプロジェクト。ボルドーの醸造家ステファン・デレノンクールとの協働で生まれた。1リリースあたり約1,000〜1,500本の限定・ナンバリングボトルで、主に醸造所での販売となる。

よくある質問

アニマ・ダルニオーネとはどんなワインですか？

2016年に始まった限定プロジェクトで、フラッグシップ「アルニオーネ」を構成する区画から単一品種（2020年はカベルネ・フラン）のみを取り出し、純粋な形でボトリングしたワインです。

生産本数はどのくらいですか？

良年のみ、1ヴィンテージあたり約1,000〜1,500本の限定・ナンバリングボトルで、主にワイナリーで販売されます。

どんな味わいですか？

力強さとエレガンスを兼ね備え、複雑なダークフルーツ、スパイス、ミネラル感と繊細なタンニン、長い余韻が特徴です。

どこで購入できますか？

主にカンポ・アッラ・スゲラのワイナリーで直接販売されており、一部イタリアの専門ワインショップでも限定的に取り扱われています。