パエザッジョ・インアテーゾ ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ

このワインについて

「パエザッジョ・インアテーゾ（予期せぬ風景）」は、カミリアーノの自社畑内、約2haの単一区画から生まれる100%サンジョヴェーゼ・グロッソのセレクション。ステンレスタンクで穏やかなポンピングオーバーを行いながら発酵し、1ヶ月以上の醸しを経て、スラヴォニアオークで約30ヶ月熟成させる。ワイン・スペクテーター誌では94〜95点を複数ヴィンテージで獲得し、2020年ヴィンテージは同誌『トップ100（2025年）』にも選出された。

ソムリエより

"ワイン・スペクテーター誌『トップ100（2025年）』に選出された、カミリアーノ屈指のコレクターズアイテム。凝縮したブラックチェリーの果実味を、数十年熟成可能な骨格が支える。"

どんな場面で？

ジビエ料理や鹿肉、長時間煮込んだ牛肉料理と好相性。熟成パルミジャーノ・レッジャーノとの組み合わせも絶品。すき焼きなど濃厚な味付けの和食にも合わせやすい。

こんなシーンに

記念すべき祝いの席や本格的なレストランでの食事、長期セラー保管向けに。

スペック

ブドウ品種

Sangiovese

スタイル

赤

アルコール度数

15%

価格帯（目安）

13,000〜14,500円程度（海外小売価格85〜95米ドルからの参考換算）

テロワール・醸造

約2haの単一畑で育てた100%サンジョヴェーゼ・グロッソを使用。極めて優しい圧搾、26〜30℃でのステンレスタンク発酵と軽いポンピングオーバー、1ヶ月以上の醸し、スラヴォニアオーク樽で約30ヶ月熟成。10〜30年以上の長期熟成に耐えるポテンシャルを持つ。

よくある質問

「パエザッジョ・インアテーゾ」とはどういう意味ですか？

イタリア語で『予期せぬ風景』を意味し、由来となる単一畑の区画を指しています。

なぜワイン・スペクテーターのトップ100に選ばれたのですか？

2020年ヴィンテージがその品質とコストパフォーマンスから、同誌『トップ100（2025年）』に選出されました。

どのくらい熟成できますか？

しっかりした骨格を持ち、最低10年から30年以上の長期熟成に耐えます。

生産量はどのくらいですか？

約2haの単一畑から造られる限定生産のセレクションです。