このワインについて
「グアルト」はカミリアーノの最上級キュヴェで、卓越したヴィンテージにのみ、畑の中でも特に優れたサンジョヴェーゼ果実を厳選して造られるブルネッロ・ディ・モンタルチーノ・リゼルヴァ。30hlの樽で約36ヶ月、さらに瓶内で約2年熟成させ、収穫から出荷まで最低6年を要するDOCGリゼルヴァの規定を満たす。ワイン・スペクテーター誌では複数ヴィンテージで93〜94点を獲得している。
初めてのブルネッロには不向き。長期熟成に耐えるカミリアーノ最上級キュヴェを味わいたい方向け。
ソムリエより
"グアルトは、モンタルチーノの偉大なヴィンテージに応えるカミリアーノの最高峰。チェリーと革のニュアンスが、数十年熟成に耐える骨格の上に重なる。"
どんな場面で?
仔羊のロースト、ポルチーニ茸を使った料理、長期熟成ペコリーノと好相性。トリュフ料理にも負けない骨格を持つ。
こんなシーンに
記念日やフォーマルな会食、長期熟成ワインを楽しむコレクター向けの機会に。
スペック
- ブドウ品種
- Sangiovese
- スタイル
- 赤
- 価格帯(目安)
- 15,000〜19,000円程度(海外小売価格100〜125米ドルからの参考換算)
テロワール・醸造
厳選したサンジョヴェーゼ果実を30hl樽で約36ヶ月熟成させたのち、瓶内でさらに約2年熟成させてからリリース。
よくある質問
- グアルトはカミリアーノの通常のブルネッロと何が違いますか?
- グアルトは卓越したヴィンテージにのみ、畑の中でも特に優れたサンジョヴェーゼ果実を厳選して造るリゼルヴァで、樽熟約36ヶ月に加え瓶内でも約2年熟成させます。
- 評価はどうですか?
- ワイン・スペクテーター誌では複数のヴィンテージで93〜94点を獲得しています。
- どのくらい熟成させられますか?
- リゼルヴァの骨格を持つため、ヴィンテージから15〜20年以上の熟成にも耐えます。
- 毎年造られますか?
- いいえ。畑が優れたヴィンテージのみ選抜して生産される限定的なキュヴェです。
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